lieber kleiner kürbis…

dear little pumpkin… 
ich mag dich ja schon ganz lange… aber seit dem letzten wochenende lieb‘ ich dich noch mehr.
i have been liking you for a long time… but since last weekend i even love you more.
schade dass jetzt kein blogleser schnuppern kann, wie himmlisch du gerade duftest, zusammen mit olivenöl, knoblauch, zitronenschale und frischer petersilie. das würde garantiert alle wuschig machen.

… und wenn du nachher aus dem backofen kommst, mit feta überbacken, dann werden sogar die größten kürbismuffel schwach. kleiner kürbis, du bist echt toll! 

EDIT: wer nach dem rezept sucht, findet es in der aktuellen ausgabe der LECKER… und wer noch ein leckeres lieblingsrezept für eine kürbissuppe sucht, findet es hier im meinem bloggerARCHIV.
what a pity that my blog readers can’t snuffle the flavour you’re giving off right now. lying there together with olive oil, chopped garlic, lemon zest and fresh parsley. i bet they’d probably go wild!
… and when you’re ready and baked in the oven with feta cheese on top, even the greatest pumpkin grump becomes weak. little pumkin, i really like you!

26 Kommentare

  1. Nachdem ich mich ja letztes Jahr mit meiner Liebeserklärung an den Kürbis ziemlich allein fühlte, liebt ihn dieses Jahr scheinbar jeder :)! Gut so!

  2. Oh wie schön!
    Bitte verrate doch mal das Rezept, bzw. wie lange du die Kürbisteilchen im Ofen lässt, ja!? Und welcher Kürbis genau….. Ich hab so wenig Rezepte mit Kürbis und bin auch noch nicht so überzeugt davon…aber wenn du hier so eine süße Liebeserklärung an den Kürbis machst, dann werde ich das mal ausprobieren! :o)
    Liebe Grüße
    Marina
    PS.: damals ging es mir so mit Süßkartoffeln…und jetzt liebe ich sie! Hast du die schön mal probiert??

  3. @fee…
    du bist nicht allein! *träller* ich mag kürbis auch schon immer!

    @marina…
    das rezept findest du in der aktuellen ausgabe der LECKER (siehe post vom letzten wochenende…. ;) da ist auch ein tolles rezept für süßkartoffelsuppe drin, das schon ausprobiert und für unglaublich lecker befunden wurde.

  4. so ähnlich liebe ich den auch – viiiiel knoblauch und einfach nur im Backofen mit öl und salz… und dann das ganze mit einem Butternutkürbis *YAMI* – hab auch einen heute morgen geholt – den gibts sonntag zum grillen – mit viiiiiiek knoblauch ;)

    Nice weekend!!!

  5. Oh ja,Kürbis ist was feines und essen wir hier in allen Variationen…wir sitzen nämlich direkt an der Quelle…mmhhhh,ich glaub morgen gibts bei uns auch wieder Kürbis!!!

    GLG Teresa

  6. Pumpkin Lovers Day finde ich super!!!
    Kürbisspalten aus dem Ofen gehört definitiv mit zu den Lieblingsrezepten bei uns und darf auch auf dem Kürbisfest nicht fehlen! Nur der feta fehlte bei uns! Yippie, nun weiß ich was es morgen gibt :)
    Ganz liebe Grüße, auch an den kleinen Kürbis,
    Kiki

  7. mmmmh lecker, genau mein Ding! Meine Oma hat mir letztens wieder Kürbisse aus dem Garten mitgebracht! Gebraten, gebacken, als Suppe, wir mögen ihn in jeder Variante!
    LG Andrea

  8. oh daran hab ich keinen Zweifel :))
    Feta und Kürbis, das kann nur gut sein:)
    ich wünsch euch guten Appetit, allerdings ist das vermutlich schon zu spät:)
    alles liebe
    JenMuna

  9. HMMM, lecker, gibt es die Zeitschrift auch im HAndel niergends entdeckt und für ein Abo zu spät, da ist die okt. ausgabe nicht mehr drin
    HMM mag auch den lecker Ofenkürbis
    Jessi

  10. liebe nic…
    herziger süsser post :)
    mir geht es auch so wenn ich täglich deinen blog lese. ich mag deinen blog und deine persönlichkeit, du zauberst täglich ein lächeln und viel freude in mein herz :))

    gutes wochenende eve

  11. lecker sieht das aus! ich liebe kürbis auch total, kann mich immer nur schwer zwischen hokaido und butternut entscheiden. das gute am hokaido ist, dass die schale dranbleiben kann :) hab am wochenende eine super leckere kürbissuppe gegessen, mit richtig viel frischem dill drin und einem großen geschmolzenem/püriertem camenbert und kräftig chilli. lecker lecker!

  12. Riechen tue ich es zwar nicht, aber das Auge isst mit….Würde gerne die Gesellschaft von kleinen Kürbis geniessen, doch leider gibt es hier im Ausland die Zeitschrift "Lecker" nicht. Anhand Deiner Beschreibung kann ich mir schon einigermassen vorstellen, wie sich die Zutaten miteinander verschmelzen. Gibt es irgendwas noch, was ich beachten muss…Irgend eine nicht erwähnte Zutat….?

    Danke und liebe Grüsse,
    Annie

  13. Das sieht richtig lecker aus. Das werde ich direkt mal ausprobieren. Hast Du einen Hokkaido dafür genommen? Liebe Grüße Ilka

    P.S auf unserem Blog wird es bestimmt bald auch noch Kürbisrezepte geben

  14. @synke…
    also ich glaube, dann hast du ihn einfach noch nicht richtig lecker zubereitet gegessen. echt jetzt! ;o)

    @kaffinknopf…
    deswegen nehm ich immer hokkaido! *faulbin* dill ist ja nicht so meins. eines der wenigen kräuter,
    die ich so gar nicht mag, aber gescmolzener camembert & chilli hört sich sehr lecker an!

    @annie… naja, die zutaten stehen ja schon fast alle drin. salz & pfeffer noch. und der feta zerbröselt und
    etwas vermischt mit schmand oder creme fraiche kurz vor ende der backzeit drüberklecksen und nochmal
    mitbacken… ;o) naja, das wars eigentlich dann grob.

    @ilka…
    ja, hokkaido, den muss man nicht schälen – praktisch. immer her mit mehr kürbisrezepten!

  15. Oh man, ich trau mich ja garnicht es zu sagen, aber ich hab noch nieee Kürbis gegessen (außer als Brei aus dem Gläschen meines Sohnes und der iss ecklig) – >>>schäm<<< Aber ich würde ihn wirklich gerne mal probieren und so ein Post macht mir Mut… Danke
    LG Momo

  16. Ohhh… das sieht aber lecker aus. Bei mir gab es heute Kürbissuppe aber ich könnte mir vorstellen ihn das nächste mal mit Feta zu überbacken :-)

  17. @momo…
    *lach* die sachen aus den babygläschen schmecken doch alle schietig! :oD

    probier mal den ofenkürbis oder die suppe… HIMMLISCH sag ish dir! ;)

  18. das hat mich doch sehr inspiriert. habe aber statt feta raclette käse genommen. war auch schwer lecker ;)
    herzlichst denise

  19. MMMMMh das sieht wirklich Oberlecker aus!!!! Wir waren Freitag nicht da, sonst hätte ich es bestimmt geschnuppert und hätte mich zum Essen eingeladen –
    das werde ich mir glatt mal auf meine Liste für nächste Woche schreiben…

    Nicole

  20. Gott sei dank schreibe ich und muss nicht sprechen, da mein Mund unter Wasser steht! mmmhhhhh! Bin ja als Herbstlicht ein totaler Kürbis-Fan und dein Bild ist einfach grandios!

    *grummlgrumml*
    die magenknurrende
    mole

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