All Posts By

Nic {luzia pimpinella}

DO IT YOURSELF HOME INTERIOR

Interior-DIY mit selbst bemalten Kerzenhaltern – ein bisschen BUNT statt BEIGE

Interior-DIY mit selbst bemalten Kerzenständern - ein bisschen BUNT statt BEIGE | Kerzenhalter bemalen | luziapimpinella.comWohnen in Beige gehört nicht zu meinen Talenten. Auch wenn ich neulich die Wände in unserem frisch renovierten Home Office und Gästezimmer in einem aufregenden „Greige“ gestrichen habe! ;) Da es Stephans Büro und eben ein Raum für Gäste ist bzw. werden soll, dachte ich, ein bisschen „muted colours“ könnten da auch mal nicht schaden. Und ich werde das ganze dann auch noch mit ein paar knallorangenen Vintage-Sesseln aus den 70ern brechen. Ich kann halt doch nicht ganz aus meiner Haut und brauche ein paar Kontraste. Aber ihr wisst, ja…. in unserem Wohn-Küchen-Essbereich geht es seit einer weile eine ganze Ecke bunter zu! Und wenn manche Dinge nicht passen, dann werden sie von mir gerne auch mal passend gemacht…  Continue Reading

EAT & DRINK

Rezept für Vollkorn-Porridge mit Erdmandeln – für ein gesundes Frühstück & den kleinen Hunger zwischendurch

Rezept für selbst gemischtes Vollkorn-Porridge mit Erdmandeln – für ein gesundes Frühstück & den kleinen Hunger zwischendurch | Frühstücks-Vollkornbrei selbermachen | luziapimpinella.comNeulich in der Drogerie gab mir die Kassiererin ein kleinen Probepäckchen eines Bio-Frühstücksbreis mit. Normalerweise lehne Werbepröbchen und Testgrößen ab. Die meisten davon braucht man ‚eh nicht und den Müll kann man sich sparen. Da ich aber super gerne Overnight Oats und Porridge esse, habe ich das Tütchen angenommen. Doch… ich war in dem Fall mal neugierig wie es schmeckt und wollte auch wissen, was so drin ist. Wenn’s schmeckt, kann ich mir ja selbst ein Porridge danach mischen, dachte ich mir. Das ist ja auch meist viel günstiger und man weiß eben dann ganz genau, was in der Mischung ist. So wie ich es meinen ganzen selbst gemachten Müslis und Granolas ja auch immer tue.

Dieser Vollkorn Porridge Frühstücksbrei schmeckte tatsächlich richtig gut. Ganz ohne Zucker, dafür mit süßlichem Erdmandel-Mehl in der Zutatenliste. Mir war klar, so eine Mischung muss ich selbst probieren! Continue Reading

MY 2 CENTS TRAVEL

8 Gründe, warum mir allein reisen gut tut & was ich dabei gelernt habe

Travel - allein verreisen | Norderney, me, myself & I... warum allein Reisen gut tut | luziapimpinella.comEs mag ein bisschen schizo klingen, aber es gibt zwei Sachen, die mit im Moment am meisten fehlen… zum einen, das Zusammensein mit Freunden und Familie… zum anderen, genau das Gegenteil. Mal völlig Alleinsein! Gern länger als nur mal eine Stunde zwischendurch. Vor fast genau einem Jahr war ich für einen Kurzurlaub auf Norderney. Allein…. nur me myself & I. Das waren ein paar wunderbare Tage. Das Alleinsein fehlt mir gerade sehr. Seit dem März 2020 sind wir drei nun fast 24/7 zusammen und hocken aufeinander. Home-Office, Homeschooling, gemeinsame Renovierungsarbeiten im Haus. Das klappt ja ganz prima und wir verstehen und gut, aber so langsam geht uns die ständige Nähe doch auf die Nerven, weil keiner von uns irgendeinen Ausgleich hat und auch mal wirklich allein ist.

Ich bin ein geselliger Typ, ich liebe meine kleine Familie sehr und verbringe gern Zeit mit Stephan und Luzie, aber ich Continue Reading

DO IT YOURSELF SUSTAINABLE LIVING

Seifenreste verwerten… als selbst gemachte Flüssigseife, in Seifensäckchen & Co.

DIY-Tutorial - Flüssigseife aus Seifenresten selber machen – Idee für mehr Nachhaltigkeit im Alltag | luziapimpinella.comBaby Steps… Einer der Schritte, die wir als kleine Familie in Sachen mehr Nachhaltigkeit und weniger Plastik im Alltag gemacht haben, war, keine Duschgels mehr zu kaufen. Die benutzen wir nun schon 4-5 Jahre lang nicht mehr. Ich hatte damals irgendwann die Codecheck-App für mich entdeckt. Hier im Blog habe ich sie ja schon öfter erwähnt. Zum ersten Mal 2017 in meinem Blogpost „12 DINGE DIE JEDER SOFORT TUN KANN, UM NACHHALTIGER ZU LEBEN“. Und ich kann sie euch nur immer wieder ans Herz legen, falls ihr sie noch nicht kennt. Diese App hat mit damals die Augen für die Inhaltsstoffe von Kosmetik- und Reinigungsprodukten geöffnet. Continue Reading

EAT & DRINK

Nadiya Hussains Asia Würzpaste – das geniale Rezept für eine schnelle Asia Instant Nudelsuppe mit frischen Zutaten eurer Wahl

Nadiya Hussains Asia Würzpaste – das geniale Rezept für eine schnelle Asia Instant Nudelsuppe | Instant Nudelsuppe selbermachen mit frischen Zutaten | luziapimpinella.comWenn ihr auch so gerne Kochshows guckt, wie ich, dann kennt ihr vielleicht Nadiya Hussain, die britische Bäckerin & Köchin, Kolumnistin,Autorin und Fernsehmoderatorin? Die mag ich sehr. Denn ich liebe es anderen Menschen beim Kochen zuzusehen. Es macht mich zum Beispiel happy, wenn Jamie Oliver vor der Kamera mit seiner typischen Leichtigkeit durch die Küche kaspert (ich habe das ja sogar schon mal live sehen können). Richtig genial finde ich es, wenn es dann so richtige „no fuss“ Rezepte sind, die man auch nachkochen möchte.

Wer mich kennt, der weiß, dass meine Liebe für’s Kochen durchaus zwei limitierende Faktoren hat: Zeit und Aufwand! Wenn ein Gericht zu lange dauert oder viel zu kompliziert ist, habe ich schon keinen Bock mehr. Einfach, schnell und lecker muss es sein. Gerne auch ein bisschen exotisch gewürzt für eine kleine Geschmacksexplosion. Die Globetrotterin in mir liebt das… erst recht zu Zeiten, wo wir alle nicht reisen können. Continue Reading

DO IT YOURSELF SUSTAINABLE LIVING

Winter DIY – Meisenknödel-Gugelhupfe & Vogelfutterschaukel ganz einfach selber machen

Winter-DIY für Vogelfutter – Meisenknödel- Gugelhupfe & Vogelfutter-Halter ganz einfach selber machen | luziapimpinella.comIch freue mich ja wie Bolle über den Wintereinbruch im Norden. Endlich Schnee! Und die Wettervorhersage sieht auch so aus, als würde uns der Schnee noch ein paar Tage erhalten bleiben. Grund genug, endlich mal ein Winter-DIY auszuprobieren, dass ich schon so lange mal angehen wollte… selbst gemachte Meisenknödel. Oder in meinem Fall selbstgemachte Meisengugelhupfe! :) Continue Reading

FAMILYLIFE MY 2 CENTS

DIE DINGE im Januar… von Herzblut, Schneeweh, viel Gesabbel, kostbarer Lebenszeit & nimmermüder Hoffnung

DIE DINGE im Januar 2021 - persönlicher Monatsrückblick, Corona Edition | Monatskolumne - Mein Corona Tagebuch | luziapimpinella.vomWahnsinn, schon der erste Monat rum… und ich weiß nicht einmal, wo ich mit meinem persönlichen Monatsrückblick für den Januar anfangen soll. Desegen sabbele ich jetzt im Intro mal nicht so viel herum und starte lieber direkt meine Kolumne über DIE DINGE, in der mal wieder alles Mögliche einen Platz hat, was den letzten Monat für mich und uns ausgemacht hat. Über Dinge, die mich beschäftigt, inspiriert, glücklich gemacht, berührt, amüsiert, oder auch bedrückt und nachdenklich gemacht haben. Ein Monat echtes Leben eben… so durcheinander, wie es ist. Continue Reading

EAT & DRINK

Nussbutter selbermachen? So geht mein Rezept für Mandel-Pekan-Nussmus mit Karamell & Meersalz…

Mein Rezept für Mandel-Pekan-Nussmus mit Karamell & Meersalz – Nussbutter selbermachen – Recipe Homemade Almond & Pecan Nut Butter with Caramel & Sea Salt | luziapimpinella.com„Wow, was für ein fancy shit!“… meinte Luzie als ich sie das erste Mal mein selbstgemachtes Nussmus probieren und mit abschmecken ließ. Sie liebt klassische Erdnussbutter und es war mir eigentlich klar, dass die auch diese mögen würde. Zumal auch noch ein hauch Karamell und Meersalz mit in der Mandel-Pekan-Nussmus ist. Mit salzig-süß bekommt man uns immer!

Das schöne an selbstgemachter Nussbutter ist, man weiß genau, was drin ist und kann sicher sein, dass die volle 100% Proteinpower von Nüssen (oder Mandeln… oder Pistazien) drin ist und noch noch eine Portion Palmöl zum Strecken. Wie leider so oft bei fertig gekaufter Erdnussbutter zum Beispiel. Die kann man aus 100% Erdnüssen übrigens ebenso leicht selbermachen, aber heute gibt es mal etwas anderes für die Nussfans unter euch. Ihr werdet es vermutlich lieben. Continue Reading

DO IT YOURSELF HOME INTERIOR

Selbst genähter Sitzpouf Bezug aus Cord – mein buntes Interior DIY vom Wochenende

Interior DIY – Sitzpouf Bezug aus Cord selber nähen – Pouf mit Streifen aus Cordstoff | luziapimpinella.comMein Interior DIY-Projekt von Wochenende… einen gestreifter Sitzpouf-Bezug aus Cordstoff selber nähen. Natürlich in meiner aktuellen Lieblingsfabkombi Cognac & Puderrosa!

Im letzten Sommer hatte ich einen schwarz-weißen Outdoor Pouf für unsere Terrasse gekauft. Ein cooles Ding zum Sitzen und darauf Lümmeln draußen. Unser Kater Pepper liebte ihn leider auch mehr als erwünscht und wenn wir nicht aufpassten, wetzte er mal ebenseine Krallen an der rauen Textiloberfläche. Ich dachte, ich flippte aus, als er schon bald die ersten unschönen Fäden gezogen hatte. Grmpf…!!! Continue Reading

LIFE HACK MY 2 CENTS

Okay, neue Maskenpflicht! FFP2 Masken sicher mehrmals tragen… geht das?

Neue Maskenpflicht - FFP2 Masken sicher mehrmals tragen... geht das? | Covid19 Schutz #flattenthecurve | luziapimpinella.comIhr wisst, ich bin absolute Masken-Befürworterin schon seit Beginn der Corona-Pandemie. Ich glaube nach wie vor daran, dass selbst das Tragen von selbstgenähtem Mundnaseschutz in den letzten Monaten viele viele Covid19-Infektionen und somit auch Tote verhindert hat. Auch wenn sie niemanden 100% schützten, haben sie dennoch etliche Erkrankungen verhindert.

Nun ist hat sich die Lage in den letzten Monaten drastisch verändert. Es ist Winter, wir halten und viel in geschlossenen Räumen auf, zu lange Zeit galten noch die relativ laxen Regeln aus dem Sommer. Die zweite Welle kam quasi mit Ansage. Was wir nicht jedoch wussten… Continue Reading

DO IT YOURSELF

Ein Haarband mit Draht nähen – DIY Tutorial für ein kleines Näh-Projekt mit Stoffresten

Ein Haarband mit Draht nähen – DIY Tutorial für ein kleines Näh-Projekt mit Stoffresten – Haarbänder aus Stoffresten selbermachen | luziapimpinella.comMein Kopf ist irgendwie nicht gemacht für die meisten Haarbänder. Sie rutschen immer weg! Vielleicht liegt an der Position meiner nicht gerade zierlichen Ohren, vielleicht auch an deinem nicht sehr aufgeprägten Hinterkopf? Wie auch immer – sie flutschen mir immer rückwärts vom Kopf. Und das nervt. Außer…  die Haarbänder haben einen eingearbeiteten Draht! Dann halten sie auch an meiner kleinen Murmel super, denn ich biege mir die Dinger dann einfach passend zurecht.

Wie man solche Haarbänder mit Draht selber nähen kann, zeige ich euch heute. Dafür reichen schon ein paar Stoffreste und das Näh-Projekt ist ganz einfach! Continue Reading

EAT & DRINK SUSTAINABLE LIVING

Mein Rezept für Zitrussirup für aromatisiertes Wasser – mein „Pinnchen“ mehr Geschmack beim Leitungswasser trinken

Rezept gegen Langeweile beim Leitungswasser trinken – Zitrussirup für aromatisiertes Wasser selbermachen | luziapimpinella.comEs gibt ja so Baby Steps auf dem persönlichen Weg der kleinen Schritte zu mehr Nachhaltigkeit im Alltag, die einem leicht fallen. Und dann gibt es die, mit denen man echt hadert. Meist haben sie mit Gewohnheiten zu tun. Beim Essen und Trinken auch ganz oft mit dem eigenen Geschmack. Eines meiner Probleme, das genau in die Kategorie fällt ist zum Beispiel: ich trinke einfach nicht gern Wasser. Noch nie! Ich finde es langweilig und ich trinke es mein Leben lang eigentlich nur aus Vernunft und trotzdem noch viel zu wenig und nie mit Genuss. Letzteres mal abgesehen von den Momenten, wo ich vielleicht abgekämpft, durchgeschwitzt und mit einem übermenschlichen Durst vom Sport komme. Aber die sind ja mehr als rar in meinem Leben! ;)

Etwas Geschmackloses zu trinken fällt mir tatsächlich schwer und  macht mich einfach nicht happy. Vielleicht liegt es auch an Continue Reading

LIFESTYLE MY 2 CENTS

Selbstfürsorge & Achtsamkeit – 16 + 3 Angewohnheiten, die uns vom Glücklichsein abhalten

Selbstfürsorge & Achtsamkeit – Angewohnheiten, die dich vom Glücklichsein abhalten | Was Du nicht tun solltest, wenn du glücklicher sein möchtest | Glücklicher Leben | luziapimpinella.comAb und zu scrolle ich ja mal durch meine älteren Artikel hier im Blog. Manchmal, weil ich etwas Spezielles suche. Manchmal aber auch, weil ich alte, vor allem sehr persönliche, Blogposts gerne später nochmal lese. Denn Menschen ändern sich, Sichtweisen ändern sich und manchmal ist es einfach interessant zu wissen, wie man vor ein paar Jahren mal über ein Thema gedacht hat. Manche Statements, Tipps und Gedanken sind aber auch einfach zeitlos und es kommt vor, dass sie sogar aktueller denn je sind. So geht es mir mit dem Thema Selbstfürsorge und Achtsamkeit. Continue Reading

EAT & DRINK

Rezept für Buttermilch Crêpes mit Blutorangen & Grapefruit Kompott & Rosmarin-Honig… himmlisch lecker!

Follow my blog with Bloglovin

Rezept für Buttermilch Crêpes mit Blutorangen & Grapefruit Kompott & Rosmarin Honig mit Anleitung zum Zitrusfrüchte filetieren | luziapimpinella.comIhr wisst ja längst, ich haben eine klitzekleine Schwäche für Blutorangen. Und nachdem in unserer Gemüseretter-Kiste in dieser Woche wieder welche waren – ganz kleine, absurderweise zu klein um in den Handel zu kommen – habe ich etwas Besonderes daraus gezaubert. Diese Buttermilch Crêpes mit Blutorangen & Grapefruit Kompott & Rosmarin Honig sind wirklich himmlisch lecker… fluffig, zitrus-fruchtig und würzig durch den aromatisierten Honig. Continue Reading

FAMILYLIFE MY 2 CENTS

Wofür ich selbst einem verdammten Kackjahr wie 2020 dankbar bin & auf was ich mich im neuen Jahr freue

It’s a wrap! Ich bin ja meist nicht die, die zwischen den Jahren eine großartige Selbstreflexion oder ganze Jahresrückblicke hinbekommt. Ich bin dann immer zu beschäftigt damit, einfach nur dem ganzen Tag im Pyjama herum zu hängen, auch nach den Feiertagen viel zu viel zu essen und Fünfe gerade sein zu lassen. Oder auch gern mehr als Fünf. Zudem ist ein echter Jahresrückblick ja bei mir auch nicht wirklich spannend, denn ich habe das Thema ja schon ausführlich jeden Monat in meiner DIE DINGE Rubrik aufgedröselt. Da ist ja quasi bereits alles gesagt, was ich loswerden wollte…

Nichtsdestotrotz habe ich vor ein paar Tagen mal „spaßeshalber“ meine Liste angeschaut, die ich letztes Jahr um diese Zeit hier im Blog gepostet habe… 20 GOALS FÜR 2020 – MEINE BUCKET LIST FÜR’S NEUE JAHR… PLÄNE, WÜNSCHE, TRALLALA! Natürlich war das vor Corona und natürlich war vieles davon kurze Zeit später hinfällig. Und ich habe dann heute etwas getan, was ich sonst nicht oft mache. Ich habe den Blogpost von damals aktualisiert. Ihr könnt dort also jetzt lesen, was aus meinen Plänen, Wünschen und all dem Trallala geworden ist… Ein paar ganz große Dinge wurden einfach gestrichen. Mein besonderer Geburtstag war für mich der beschissenste {excuse my french} Tag des letzten Jahres und der totale Corona-Blues. Das tat in dem Moment tatsächlich sehr weh. Und dennoch hat es mich selbst sehr überrascht, an wie viele Punkte ich trotzdem abhaken konnte.

Ja, 2020 war ein Kackjahr. Aber tatsächlich Continue Reading

EAT & DRINK

Blutorangen & Rosmarin Gin Fizz… noch einmal anstoßen und dann Tschüss 2020!

Gin Cocktail Rezept - Blutorangen & Rosmarin Gin Fizz – Blood Orange Rosemary Gin Tonic Recipe | luziapimpinella.com Liebe Leute, echt jetzt… wir haben 2020 geschafft. Wenn das kein Grund zum Feiern ist, dann weiß ich auch nicht. Wenigstens ein bisschen. Und auch, wenn heute nur in kleinsten Runden gefeiert wird oder vielleicht auch gar nicht… vielleicht möchtet ihr ja anstoßen dennoch anstoßen. Wie wäre es also mit einem Gin Fizz mit Blutorangen und Rosmarin-Sirup?

Ich liebe ja Blutorangen und habe mich gefreut, dass es jetzt schon welche gibt, wo man doch manchmal bis Januar warten muss. Und nachdem ich ihn zusammen gemixt habe, stellte ich fest, dass der Drink sogar noch in meine aktuelle Lieblingsfarbpalette passt. Ich schwöre, das ist Zufall! ;) Continue Reading

FAMILYLIFE MY 2 CENTS

DIE DINGE im Dezember 2020… Haken dran und Hoffnung am Start!

DIE DINGE im Dezember 2020 - persönlicher Monatsrückblick, Corona Edition | Monatskolumne - Mein Corona Tagebuch | luziapimpinella.com2020 geht zu Ende und es war ein herausforderndes Jahr. Ein historisches Jahr. Ein Jahr der absoluten Vollbremsung für die ganze Menschheit.

In der Vergangenheit waren ja selten die Jahre historisch, in denen alles halbwegs vor sich hin dümpelte. Sondern es waren die, in denen Krisen wüteten. Doch in jeder Krise, sowohl im Persönlichen als auch im Gesellschaftlichen und Globalen, steckt eben auch eine Chance für einen Umbruch. Für eine Veränderung der Perspektiven und für eine Wende zum Besseren. Es stehen große Herausforderungen bevor, aber ich glaube, dass gerade dieses schlimme Jahr genau dazu beigetragen hat, dass wir diese jetzt mit einer ganz neuen Vehemenz angehen können. Weil wir in diesem Jahr gelernt haben, was Continue Reading