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Nic {luzia pimpinella}

ADVERTORIAL TRAVEL

Winter-Wochenende auf Norderney… vom Haus am Meer, Schlickpackungen & selbst geernteten Austern

Winter-Wochenende auf Norderney... vom Haus am Meer, Schlickpackungen & selbst geernteten Austern | Reisen in Deutschland - Ostfriesische Inseln in der Nordsee | luziapimpinella.comEine Nordseeinsel im Winter besuchen? Ich will ganz ehrlich sein…. das wäre für mich vor ein paar Jahren noch eine Idee für einen Kurztrip gewesen, der für mich überhaupt nicht in Frage gekommen wäre. Das ist doch nix für mich Frostködel und überhaupt, hätte ich gesagt. Aber seitdem wir im vorletzten Mai das erste Mal auf der Ostfriesischen Insel Norderney gewesen waren, liebäugelte ich irgendwie damit, vielleicht auch mal im Herbst oder Winter zurückzukehren. Im November waren wir dann dort. Warum ich die Insel auch im Winter toll fand? Weil man selbst dann so viele tolle Dinge machen kann, die einfach gut tun.  Continue Reading

FAMILYLIFE MY 2 CENTS

DIE DINGE im Januar… kaum 2020 und schwupps, habe ich ein erwachsenes Kind!

DIE DINGE im Januar... persönlicher Monatsrückblick | Monatskolumne - Was mich im Januar 2020 glücklich gemacht, beschäftigt, begeistert, inspiriert und auch mal aufgeregt hat | luziapimpinella.vomSchwupps, schon ist der Januar herum und es ist schon wieder Zeit für meinen ersten persönlichen Monatsrückblick des Jahres. Meine Kolumne über DIE DINGE, die mich im Vormonat beschäftigt, inspiriert, berührt, interessiert, amüsiert, und auch mal aufgeregt haben. Völlig willkürlich erzählt, aufgezählt und durcheinander wie eben das Leben manchmal so ist. Wichtiges und Unwichtiges, das meinen Januar irgendwie ausgemacht hat. Aber das supadupa Wichtigste dieses Mal zuerst… Continue Reading

DO IT YOURSELF SUSTAINABLE LIVING

DIY Essigreiniger mit Lavendel & Rosmarin, Waschsoda und Aleppo Seife – meine nachhaltigen Putzhelfer

DIY Essigreiniger mit Lavendel & Rosmarin, Waschsoda und Aleppo Seife – meine nachhaltigen Putzhelfer | Baby Steps – nachhaltiger leben | luziapimpinella.comBaby Steps No.4 – Gewisse Haushaltsreiniger kaufe ich nun schon eine Weile nicht nicht mehr. Denn als ich 2018 das erste Mal einen selbstgemachten Allzweckreiniger aus Orangenschalen und Essig ausprobiert habe, war das für mich wirklich eine Erleuchtung. Ich putze damit seitdem die Küche und das Bad und habe dafür keine konventionellen Putzmittel mehr gekauft. Auch andere natürliche Putzhilfen und Hausmittelchen haben sich als tolle Alternativen zu gängigen Chemiekeulen erwiesen.

Und auch wenn noch nicht bei jeden Reinigungsmittel auf eine selbstgemachte Variante zurückgreife, hat uns das schon einen Schritt weiter gebracht. Bisher haben mich zum Beispiel meine Versuche, Geschirrspülmittel selbst zu machen, nicht so richtig überzeugt. Ein ganz natürliches Mittel aus Efeu stank ganz fürchterlich. Andere Mischungen mit Continue Reading

EAT & DRINK

Rainbow Candy Cake – Rezept für Luzies Regenbogen-Torte mit viel Gedöns zum 18. Geburtstag

Rezept für eine Regenbogen-Torte mit viel Gedöns | Regenbogen-Geburtstagstorte backen | Rainbow Candy Cake Recipe | luziapimpinella.comGestern hatte Luzie Geburtstag. Es war ihr 18ter! Unser Kind ist also nun offiziell erwachsen. Holymoly, wie konnte das nur so schnell passieren? Ich erspare euch an dieser Stelle, ein großes Mutter-Mimimi über Wehmut und Rührseligkeit. Tatsächlich hatte ich natürlich auch beides im Gefühlsrepertoire die letzten Tage, aber es war nicht so schlimm. Ich bin schon immer mehr der Typ „hier und jetzt und bald“ gewesen. Jede Zeit mit unserem Kind war eine gute Zeit und ich freue mich auch immer auf alles Spannende, das da noch kommen mag. Und ich bin sehr dankbar für die vielen glücklichen Zeiten die wir hatten. Das gibt es also gar keinen Grund, traurig zu sein.

Erwachsen!!! Ich glaube ja, das sollte man niemals ganz zu 100% werden. Egal, ob mit 18 oder mit 80. Ich glaube außerdem, dass man für kunterbunte Regenbogen-Torten mit einer Süßigkeiten-Ladung obendrauf auch immer begeistern kann, ganz egal, wie alt man ist. Findet Ihr nicht auch? Continue Reading

DO IT YOURSELF HOME INTERIOR WERBUNG

Peppers neues, stylisches DIY-Katzenkratzmöbel mit Höhle … mit viel Kater-Liebe selbst gebaut

Peppers neues, stylisches DIY-Katzenkratzmöbel mit Höhle ... mit viel Kater-Liebe selbst gebaut | DIY-Bauanleitung zum Katzenhöhle selber bauen | enthält Werbung in Kooperation mit Bosch | luziapimpinella.com Es gibt ja zwei ungeschriebene Gesetze, die mir sicherlich jeder Katzenbesitzer bestätigen kann… Erstens, die Stubentiger schärfen ihre Krallen gerne genau da, wo sie es nicht sollen. Hier bei uns vorzugsweise an der geliebten Rattan-Liege im Wohnzimmer. Oder aber, wenn der Pepperman auf einem Superman-Heft geschlafen hat, auch mal in einer Blitzaktion an den Seegras-Tischsets auf dem Esstisch! Zweitens, gekaufte Katzenkratzmöbel sind ganz oft „hübsch“ hässlich und wenig dekorativ. Findet ihr nicht auch?

Also hatten wir schon eine ganze Weile vor, für unseren Siam-Thai Kater Pepper endlich mal ein richtig stylisches Katzenmöbel mit Kratzgelegenheit und Höhle selber zu bauen. Und wann, wenn nicht jetzt im Januar, wenn endlich wieder Zeit für solche DIY-Projekte ist und uns, okay mich, sowieso immer der Heimwerkerdaumen juckt? Continue Reading

TRAVEL

In 25 Bildern durch Padstow in Cornwall & auf ein paar frittierte Austern zu Rick Stein

In 25 Bildern durch Padstow in Cornwall – Spazierganz im Hafen | Cornwall & Südengland Rundreise | luziapimpinella.com Unser erster großer England-Urlaub vor ein paar Jahren war ja für uns eine echte Überraschung. Wir hatten irgendwie nicht damit gerechnet, dass uns unser Südengland & Cornwall Roadtrip so sehr begeistern würde. Seitdem zieht es uns in Gedanken immer mal wieder zurück an die südenglische Küste. Wir wollten auch schon längst mal in „unser“ geliebtes Whitstable reisen – einen Trip dorthin hatte ich Stephan zum 50sten geschenkt und der ist immer noch einzulösen. Aber ehrlich gesagt, hat uns der ganze Brexit-Heckmeck bisher davon abgehalten. Wir wollten nicht so lange im voraus buchen, solange der Status ist „nix genaues weiß man nicht“ herrscht, und kurzfristig zu buchen war auch leider illusorisch. Kein Wunder, Südengland ist eben ein beliebstes Reiseziel.

Vor ein paar Tagen habe ich im Reisefoto-Archiv und somit auch gleich in Cornwall-Erinnerungen gekramt. Dabei herausgekommen ist endlich mal wieder eine kleine „Kurzreise in 25 Bildern“… Ihr wisst ja, viele Fotos und mal nicht ganz so viel Geschnacke. Ich nehme euch mit nach Padstow, die charmante kleine Küstenstadt im Norden Cornwalls. Continue Reading

BOOKS EAT & DRINK

Süßkartoffelsalat mit Koriander-Cashew-Dressing & Gojibeeren – ein Rezept aus dem Buch „Live Fast Eat Well“

Süßkartoffelsalat mit Koriander-Cashew-Dressing & Gojibeeren – ein Rezept aus dem Buch „Live Fast Eat Well“ | Buchtipp & Rezeptempfehlung | luziapimpinella.comDie Schule ist hier letzte Woche wieder losgegangen. Hurraaaaaaa… NICHT! Teilweise hat Luzie auch echt lange Schultage und braucht schon deswegen immer ein leckreres Essen in der Schultasche. Die Schulmensa ist bei uns eher keine Option.  Außerdem hebt ein bisschen wirklich leckeres und auch noch gesundes Souldfood in der Schulpause ja auch ein bisschen die Laune! Am Freitag hatte sie dann zum ersten Mal diesen Süßkartoffelsalat mit Koriander-Cashew-Dressing & Gojibeeren dabei. Der wurde für absolut lecker befunden und darf wieder mit! Leider habe ich das Rezept nicht erfunden… Continue Reading

MY 2 CENTS SUSTAINABLE LIVING

In Australien wüten die Buschfeuer und wir können nichts tun… oder vielleicht doch ein bisschen – hier sind ein paar Vorschläge

In Australien wüten die Buschfeuer und wir können nichts tun... oder vielleicht doch ein bisschen – hier sind ein paar Vorschläge | luziapimpinella.com (Foto. silken photography)Ja, die Gedanken an die Buschfeuer in Australien lassen mich noch nicht so ganz los. Wie auch? Die Bilder von verkohlten Tieren und die Zahlen dazu sowie die Größe der verbrannten Fläche sind desaströs und brennen sich einem ins Hirn. Mir auch. Viele von uns fühlen sich komplett hilflos angesichts der Nachrichten. Ich auch. Aber tun können wir dennoch ein bisschen etwas.

Hier ein paar Vorschläge, die auch im Internet kursieren… aber manche Dinge kann man eben nicht oft genug teilen. Deswegen tue ich es hier auch ganz spontan und füge noch eine Portion persönliche Meinung hinzu…

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FAMILYLIFE LIFESTYLE

20 Goals für 2020 – meine Bucket List für’s neue Jahr… Pläne, Wünsche, Trallala!

20 Goals für 2020 – meine Bucket List für's neue Jahr... Pläne, Wünsche Trallala! | luziapimpinella.comIch habe mich gefragt, darf ich das eigentlich noch schreiben? Pläne, Wünsche, Trallala? Darf ich die haben für’s neue Jahr, das damit anfängt, womit das alte geendet hat? Mit Horrormeldungen und Hiobsbotschaften, mit Weltuntergangsstimmung und pessimistischen Perspektiven? In Australien sind Buschfeuer außer Kontrolle. Woanders wird zwischen zwei Golfpartien in Florida mal eben ein neuer Nahostkrieg  provoziert. In Indoniesen gibt es Überschwemmungen. Im Krefelder Zoo verbrennen 30 Affen bei lebendigem Leib in der Silvesternacht. Und das sind ein paar der schlimmen Nachrichten, die die ersten Tage des neuen Jahrs schon bestimmt haben. Zusätzlich zu den ganzen „alten“ schlimmen Nachrichten, die schon längst da sind.

Ich habe diesen Post nun schon seit dem 1. Januar halbfertig herumliegen. Ein paar Mal war ich drauf und dran, ihn einfach zu löschen. Ich fühle mich paralysiert von der Weltlage, von Weltschmerz und der Angst. Ich traue mich kaum, Continue Reading

FAMILYLIFE MY 2 CENTS

DIE DINGE im Dezember… und Tschüss 2019!

DIE DINGE im Dezember... mein persönlicher Monatsrückblick | Monatskolumne - Was mich im Dezember 2019 begeistert, beschäftigt, inspiriert und auch mal aufgeregt hat | luziapimpinella.vomIch bin ja nicht so ein Fan von Jahresrückblicken. Deswegen gibt es den hier und heute auch nicht. Wenn ihr meinen Blog regelmäßig besucht, wisst ihr sowieso längst, was ich 2019 so getrieben habe, nicht wahr? Tatsächlich brauche ich hier im Blog auch keinen, denn ich habe ja seit einer Weile meinen persönlichen Monatsrückblick DIE DINGE und für den ist es nun höchte Zeit, damit ich einen Haken an das Jahr 2019 machen kann. Denn wenn ich ganz ehrlich bin, mag ich den Blick in die Zukunft immer ein bisschen lieber als den Blick zurück. ;)

Der Dezember war für mich „a hell of a ride“ und ich gebe zu, so einen Monat brauche ich jetzt erst mal eine Weile nicht wieder, bitte. Continue Reading

ADVERTORIAL TRAVEL

Winterwochenende in den Bergwald Lodges im Harz – unsere kleine Auszeit im wunderschönen Ferienhaus in Schierke

Winterwochenende in den Bergwald Lodges im Harz – unser wunderschönes Ferienhaus in Schierke | Slow Travel Germany | luziapimpinella.comDieser Blogpost ist ein unbezahltes Advertorial und in Rahmen eines Presseaufenthaltes entstanden | This is an unpaid advertorial post and evolved from a press stayIch möchte zurück… das habe ich dieser Tage so oft gedacht und mich in die Bergwald Lodges im Harz zurück gewünscht. Dahin, wo wir Mitte Dezember ein Auszeit-Wochenende vom alltäglichen Vorweihnachtstrubel hatten. Ich glaube, noch nie hatten wir uns in einem Ferienhaus zuvor spontan so Zuhause und wohl gefühlt. Und wir haben während unserer Reisen in schon manchen Heim auf Zeit gewohnt. Das tat unendlich gut. So gut, dass ich mich am liebsten dort eingeschlossen hätte, um dem Jahreswechsel auszuharren. Okay, abgesehen von ein paar Ausflügen in die winterliche Natur drumherum vielleicht.

Ich hatte den Mädels Schnee für dieses Wochenende versprochen. Die Mädels, das waren Continue Reading

DO IT YOURSELF

Frohe Weihnachten & ein letztes kleines DIY für ein Last-Minute Weihnachtsmitbringsel

Kleines DIY für ein Last-Minute Weihnachtsmitbringsel & Liebe Weihnachtsgrüße 2019 | X-Mas Collage | luziapimpinella.comIhr Lieben, was für ein Weihnachtsendspurt hier im Hause Pimpinella in diesem Jahr! Verrückt. Doch nun ebbt alles ab. Entspannung zieht ein, dort wo vorgestern noch Hektik war. Wir sind zusammen mit der Familie, was auch immer chaotisch genug ist…. aber eben auf eine gute Art und Weise. Wir verbringen zwei Tage im Kreise unserer Lieben. Darum geht es doch eigentlich an Weihnachten – ums Zusammensein. Ich hoffe, ihr seht auch glücklichen Tagen mit lieben Menschen entgegen.

Wenn dem aber nicht so sein sollte, sende ich euch ganz besonders liebe Gedanken… an die, die an Weihnachten mit Depressionen kämpfen. An die, die sich dieser Tage einsam fühlen. An die, die an den Festtagen mit Trauer und Verlust kämpfen. An die, die sich ein Weihnachtsfest gar nicht leisten können. An die, die Festtage vielleicht mit Menschen verbringen müssen, die ihnen eigentlich gar nicht gut tun. An die, die keine Zeit für Besinnlichkeit haben, weil sie an den Feiertagen arbeiten müssen. An die, denen kein bisschen weihnachtlich zumute ist und die sich bei dem ganzen Trallala verloren fühlen. Euch sende ich heute einen extra lieben Gruß. ♥ Continue Reading

EAT & DRINK WERBUNG

Mein Kaffee-Cocktail Rezept mit Qbo Premium Coffee Beans für die Feiertage & ein Coffee Lover Giveaway für euch…. Happy Holidays!

Kaffee-Cocktail Rezept mit Sambuca & Orange für die Feiertage | Rezept Weihnachtscocktail mit Kaffee | enthält Werbung in Kooperation mit Tchibo Qbo Premium Coffee Beans | luziapimpinella.comDieser Blogpost ist in Kooperation mit Tchibo entstanden und enthält Werbung | This is a sponsored blogpost in collaboration with TchiboIhr Lieben, kurz vor dem Weihnachtsfest komme ich nochmal auf einen kleinen Kaffeeklatsch vorbei! Einen ganz besonderen allerdings… denn ich bringe nicht nur die neuste Ernte der Tchibo Qbo Premium Coffee Beans aus Kenia von der Kooperative Bargawi mit, sondern auch Hochprozentiges für einen leckeren Kaffee-Cocktail für die Feiertage. Und pssssst!!! Für euch Coffee & Cocktail Lovers ist auch noch ein ganz grandioses Giveaway dabei. Ja, ist denn schon Weihnachten?

Meine lieben Partner von Tchibo spendieren nicht nur die erntefrischen Bohnen für euren Kaffee… nun, oder euren Cocktail… sondern auch noch passend dazu einen sehr coolen, schwarzen Barwagen, ein professionelles Cocktailset und einen edlen, goldfarbenen Cocktailshaker. Die nächste Party kann also kommen. Helloooooo Silvester! Continue Reading

BOOKS

Meine 5 Buch-Tipps für Last Minute Weihnachtsgeschenke… für Abenteurer, Van Lovers & Outdoor Köche, denn Bücher gehen immer

5 Buch-Tipps für Last Minute Weihnachtsgeschenke | Bücher für für Abenteurer, Van Lovers & Outdoor Köche zum Verschenken | luziapimpinella.comImmerhin bin ich mit meinen Weihnachtsgeschenken für dieses Jahr bereits durch. Ihr wisst ja mittlerweile zum Teil, was ich so verschenke… ich schrieb es hier: Meine Weihnachtsgeschenk-Ideen für dieses Jahr… nachhaltiger, handgemacht, Second Hand & nicht von der Stange. Ich freue mich übrigens sehr, dass da auch ein paar Inspirationen für euch dabei waren. Das konnte ich zumindest euren Kommentaren hier und auf Instagram entnehmen. Yay! :)

Nun, wenn es aber so wäre, dass ich noch nicht alle Geschenke beisammen hätte, würde ich immer nach schönen Büchern Ausschau halten. Die sind auch noch Last Minute vor Weihnachten zu besorgen. Und wie ich immer so schön sage – Achtung, ich wiederhole mich – Bücher gehen immer! Vielleicht sind Manche von euch ja noch auf der Suche nach Geschenken und können ein paar Buch-Tipps für eben besagte letzte Minuten gebrauchen? Bei mir sind in diesem Jahr wieder viele tolle Buchexemplare in meine Bücherregale eingezogen, so dass sich längst die Balken biegen… also here we go… Continue Reading

LIFESTYLE SUSTAINABLE LIVING

Meine Weihnachtsgeschenk-Ideen für dieses Jahr… nachhaltiger, handgemacht, Second Hand & nicht von der Stange

Meine Weihnachtsgeschenk-Ideen für dieses Jahr... nachhaltig, handgemacht, second hand & nicht von der Stange | More Sustainable & Indie X-Mas Gift Guide | luziapimpinella.comBaby Steps No.3 – Eigentlich schenken wir uns ja innerhalb der Familie nix zu Weihnachten. Also wir Erwachsenen. Die Kids bekommen natürlich was. Ich schrieb es ja hier schon mal. Das ist eine gute Sache gegen den Geschenkewahnsinn, finde ich. Tatsächlich haben wir dann aber doch meist eine Kleinigkeit füreinander… weil… naja, nur den Kindern beim Auspacken zugucken, ist auch irgendwie blöd. Aber es sind eben nur Kleinigkeiten und nicht selten sind sie auch mit Liebe selbstgemacht.

Für dieses Jahr habe ich alle Weihnachtsgeschenke zusammen. Viele sind aus meiner eigenen Küche. Andere sind Dinge, die nicht nur schön sind, sondern auch ein Stück weit nachhaltig. Und ich hätte da noch mehr Ideen… aber wir schenken uns ja nicht so viel. Doch vielleicht habt ihr ja noch Bedarf an ein paar Weihnachtsgeschenke-Inspirationen? Hier sind meine Geschenkeideen auch für euch. Continue Reading

EAT & DRINK

Rezept für Cranberry Dressing… für Wintersalate oder sogar ofengebackenen Rosenkohl

Rezept für Cranberry Dressing... für Wintersalate oder sogar ofengebackenen Rosenkohl | Cranberry Salatsauce selbermachen | lauwarmer Rosenkohl-Salat | luziapimpinella.comNeulich beim Weihnachtskochen… ich erzählte in meinem DIE DINGE im November Blogpost davon…. also da war meine Aufgabe unter anderem, die Salatdressings zuzubereiten. Ein explizites rezept gab es nicht. Der, übrigens sehr liebenswerte, amerikanische Koch gab eigentlich nur so Anweisungen nach dem Motto „hiervon ein bisschen und dann davon ein bisschen“. Deswegen war später die Entenbrust ein bisschen versalzen. Aber das ist eine andere Geschichte und war nicht meine Verantwortung… haha.

Wie gesagt, ich war verantwortlich für die Salatdressings. Eines war mit frischen Cranberries und ich fand es großartig. Aus Ermangelung eines Rezepts während des Kochabends, musste ich Continue Reading

FAMILYLIFE MY 2 CENTS

Adventsstimmung vs. Weihnachtsstress… ein paar Tipps gegen die Vorweihnachtshektik

Adventsstimmung vs. Weihnachtsstress... ein paar Tipps gegen Vorweihnachtshektik, damit frau nicht ganz gaga wird | luziapimpinella.comIn der Adventszeit gemütlich in Stimmung zu kommen, anstatt in die totale Vorweihnachtshektik zu verfallen ist gar nicht so einfach. Jedes Jahr versuche ich vorzuplanen und dem Stress gezielt entgegen zu steuern. Aber da ich eben auch als Freelancerin für Kunden arbeite ist das manchmal nicht so einfach. Irgendwas ist eigentlich immer, was meinen so schön ausgetüftelten Plan dann mal eben schnittig durchkreuzt. Planen ist, bevor die Realität zuschlägt! Aber auch wenn man frau einen ganz  normalen „Nine to Five“ Beruf hat, halbtags arbeitet oder Hausfrau und Mutter ihr Job ist…egal! Oft bleibt von Besinnlichkeit in der Weihnachtszeit echt nicht viel übrig. Gerade für uns Frauen nicht, die wir immer gefühlt 100 Bälle in der Luft haben und im Advent noch ein paar mehr. Neulich hat der Spiegel dem ganzen Wahnsinn sogar einen treffenden Artikel gewidmet: Wer kennt’s nicht!? Continue Reading