sehr sehr… sehr grüne suppe!

das hübsche weiße winterwetter ist vorüber, hier ist es wieder einmal matschig und regnerisch… hallo, altbekanntes, trübes grau! ich setze heute ein supergrünes suppenrezept dagegen, habe ich beschlossen!
very very… very green soup! … the pretty white winter is gone today, it’s all snow slush and rain outside. hello, well-known and dull grey! in contrast i desided to cook a supergreen soup today!
[luzia pimpinella BLOG] kochen: sehr grübne erbsensuppe mit römersalat und minze / food: cokked very green pea soup with romaine salad and mint

ausprobiert habe ich diese sehr spezielle erbsensuppen-variante neulich schon, und sie wurde für absolut lecker befunden. das besondere: es kommen nicht nur TK erbsen in den suppentopf, sondern es werden kurz vor schluss auch noch zwei köpfe römersalat und… 
it tried this very special pea soup the other day and loved it a lot. quite outstanding ingredients to be puréed with the peas are two heads of romaine lettuce…

[luzia pimpinella BLOG] kochen: sehr grübne erbsensuppe mit römersalat und minze / food: cokked very green pea soup with romaine salad and mint

… ein paar blätter pfefferminze mit püriert. der ultimative frischekick! also, wenn es danach nicht klappt mit dem wochenstart, dann weiß ich auch nicht.

… and some peppermint leaves. it’s like an unlimative fresh kick! seems to me that it is a perfect start into a new week.

[luzia pimpinella BLOG] kochen: sehr grübne erbsensuppe mit römersalat und minze / food: cokked very green pea soup with romaine salad and mint

schön auch, dass die suppe ganz fix zu kochen ist. schnelle rezepte sind ganz nach meinem geschmack. leider kann ich euch die genauen zutaten und mengen hier heute nicht aufschreiben, denn das rezept stammt aus der aktellen ausgabe der WE LOVE LIVING [2/2013]… luschert da mal rein, falls ihr sie nachkochen möchtet.
ich wünsche euch einen schönen montag!
moreover it’s quickly cooked. i really appreciate quick recipes as i love good food but not hours of cooking. i’m sorry that i can’t give you all the information about ingredients and quantities as i got the recipe from the current issue of the WE LOVE LIVING magazine [2/2013]… maybe you can have a peep into it. 
happy monday everyone!
 

14 Kommentare

  1. Suppe geht immer!
    Faustregel:Je mehr Suppe am Himmel, desto mehr Suppe auch in unserer Küche ;-)
    Das Rezept liest sich toll, das werde ich sicher mal ausprobieren….

    LG Tina

  2. WOW, das sieht lecker aus! :-)) Ich fürchte allerdings, dass meine Kinder sofort das Weite suchen würden … BANAUSEN!!

  3. Perfekt, das gibt es heute Abend. Mir ist nach Suppe, wurzeliges Winter-Gemüse hatten wir in den letzten Wochen oft genug und im TK schlummert noch ein Rest Hühnerbrühe. Der wird sich mit den Erbsen zusammen sicher sehr wohlfühlen und wenn meine Kinder dann mäkeln werde ich ihnen sagen, dass Popey auch immer grüne Suppe aß, um groß+stark zu werden :D :D

    Auch Dir eine guten Start in die Woche!

  4. Herrlich grasgrün, eine Suppe mit frischen Erbsen steht bei mir auch noch auf dem Kochplan. Denn die aus getrockneten ist nicht mein Ding.

    Fröhliche Grüße

    Anke

  5. So eine schön grüne Erbsensuppe hab ich vor Urzeiten auch mal gekocht und fand sie sehr lecker.

    Liebe Grüße,
    Jessica

  6. Wow die Farbe, herrlich, Nic! Du bringst mich auf die Idee, meine Lieblingserbsensuppe mal wieder zu machen!
    Liebe Grüße und schönen Abend, Marie

    • wie cool mit den fischen!!! <3

      ich fürchte jedoch, ich müsste mir von dem fräulein anhören: "mamaaaaa! ich bin doch kein baby mehr!"

      ;)

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