So langsam aber sicher kehrt weihnachtliche Stimmung in unser Zuhause ein. Ich liebe ja Lichterketten und Kerzen und auch die Weihnachtsdeko, obwohl sie seit Jahren reduzierter und ausgewählter wird. Neulich stand ich inmitten der gigantischen Weihnachtsabteilung des Gartenmarktes ein paar Orte weiter. Die Menschen pilgern dort hin, um Weihnachtsbaumschmuck zu kaufen. Ich war auf der Suche nach einer schön sprickeligen Zimmertanne. Vielleicht erinnert ihr euch, wir hatten schon seit gut etlichen Jahren eine, anstatt einer geschlagenen Tanne… immer die Selbe und liebevoll gepflegt. HIER könnt ihr sie im weihnachtlichen Einsatz sehen. Aber leider hat mein grüner Liebling Continue Reading
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Zweierlei Grilled Cheese Sandwich & Binge Watching… da würde sich sogar Elvis mit aufs Sofa quetschen
Posted on 20. Oktober 2018Es ist längst mal wieder Überzeit für eine neue Überstulle! Meint ihr nicht auch? Für meine neusten Stullen-Kreationen habe ich mich schon zum zweiten Mal mit KALTBACH Käse aus der Schweiz zusammen getan und etwas Leckeres zum Teilen gezaubert. Das letzte Mal waren es ja Breznknödel mit Speck und würzigem KALTBACH Le Gruyère auf Steinpilzen und Pfifferlingen. Schön herbstlich und sehr klassisch! Und auch heute wird es gemütlich, dafür aber sehr viel legerer. Am besten, ihr zieht schon mal die Joggi-Büx an.
Für meine zweierlei Grilled Cheese Sandwiches, meine neusten gegrillten Käse-Überstullen, kommt Continue Reading
Mein monochromatisches Essecken Makeover mit Familien-Galerie in schwarz-weiss
Posted on 9. Oktober 2018Ihr wisst ja mittlerweile längst, dass mich im Frühling und auch im Herbst immer der Nestbautrieb packt. Im Frühjahr gern nach dem Motto “frischer Wind in die Bude”. Im Herbst eher, weil ich in “Cocooning-Modus” verfalle und ich es für die dunkle Jahreszeit gern maximal gemütlich haben möchte. So wie letztes Jahr um diese Zeit mit unserem Wohnzimmer Makeover samt neuer Tapete.
Jetzt gerade merke ich, dass ich wieder Lust auf’s kuschelige Einigeln Zuhause bekomme und in meinem Kopf entstehen schon wieder Bilder, was ich hier in den nächsten paar Wochen ändern und umdekorieren möchte. Wir wollten unter anderem schon eeeeeewig ein größeres Sofa anschaffen, auf dem wir Drei auch mal gemeinsam gemütlich abhängen können. Für die Familienkinoabende, den wir ja immer gern machen, und so. Naja, und das wird wirklich allerhöchste Zeit! Denn sonst ist Luzie eher ausgezogen, als dass dieser Plan sich endlich mal erfüllt. Das gehe ich noch im Oktober an.
Auch eine kleine Familienfoto-Galerie wollte ich schon ganz lange. Aber ich tue mich oft schon bei der Auswahl der Fotos schwer. Ich habe da ja so einen anstrengenden Tick, dass Continue Reading
Mein DIY Travel Guide für Bergen in Norwegen & der Instax Smartphone Printer SP-3 SQ… mit Giveaway Verlosung!
Posted on 27. September 2018Oops, I did it again! Ich habe einen neuen kleinen Travel Guide mit Sofortbildern selbst gemacht. Es war viel zu lange her, dass ich mal nicht tippend oder Digitalfotos bearbeitend am Schreibtisch saß, sondern auch mal wieder mit Papier und Stiften… und mit instax-Fotos kreativ geworden bin. Ich hadere ja immer noch ein bisschen mit meinen Handlettering-Skills, da felht einfach ein bisschen mehr Übung. Aber das Malen von Buchstaben hat ja immer etwas Meditatives. Das tat mir nach den letzten hektischen “immer unterwegs” Monaten richtig gut.
Ich versuche ja unterwegs und auf Reisen auch immer, Continue Reading
Tray Bake Time! Mein Rezept für einen Maultaschen-Auflauf mit Süßkartoffeln, Linsen & Burrata
Posted on 20. September 2018Wenn ihr meinen Blog schon länger lest und meine Rezepte mögt, dann wisst ihr längst, dass ich am liebsten “alles in einem” koche. Ich bin im Alltag keine große Topf-Jongleuse, die mehrere Dinge in unterschiedlichen Töpfen kocht. Es sei denn, es ist Pasta und die dazugehörige Sauce. ;) Deswegen liebe ich auch Backofengerichte so sehr, bei denen sich alle Zutaten in einer Back- oder Auflaufform zu einem leckeren, umkomplizierten Gericht verbinden. “Tray Bake” ist das schöne (wie ich finde) englische Wort dafür.
Tray Bakes sind die perfekten Continue Reading
Ich und meine BookBeat-App – oder warum ich so gern mit dem Dieter walke
Posted on 11. September 2018Ich habe keine Zeit zum Lesen. Punkt. No Excuse! Tatsächlich ist das bei mir kein Phänomen der einer schnelllebigeren, stressigeren Lebensweise. Nein, es war schon immer so. Auch als Kind hatte ich kaum Zeit zum Lesen. Vielleicht hatte ich auch einfach keine Lust. Ich hatte einfach immer etwas Anderes zu tun, das mir wichtiger war. Fimo-Broschen kneten, mit einem Fake Mikro meine Lieblingslieder nachsingen (heute würde man dazu ganz neudeutsch “Lipsync” sagen), Bilder malen, mit meinem Hasen Anneliese spielen, mich mit Freunden treffen und vieles mehr.
Fun Fact: So ist es vermutlich auch nicht nicht ungewöhnlich, dass Continue Reading
Lachs-Reis-Küchlein & Cold Brew – mein Rezept für einen Sonntag am Elbstrand & Tipps für die schönsten Picknick-Plätze in Hamburg
Posted on 23. Juli 2018Was für ein Wahnsinnswetter ist das bitte? Ich kann es wirklich nicht fassen und auch nicht genug davon bekommen. Es ist, als wolle der Sommer alles wieder gutmachen, was er im letzten Jahr vergrützt hat. Da war er nämlich sonst wo, nur nicht hier in Norddeutschland. Aber jetzt! Mein Arbeitsplatz ist seit Monaten draußen auf der Terrasse (mal abgesehen, von der Urlaubsunterbrechung neulich, da will man ja auch nicht jammern) und auch die Freizeit spielt sich nur im Freien ab. Herrlich finde ich das! Ich wiederhole mich vermutlich, aber so darf es bleiben bis Ende Oktober, bitte. Danke.
Am Wochenende haben wir das Dauerhoch im Norden dann auch gleich wieder genutzt… Freitag: Feierabend mit einem Sundowner feiern am StrandPauli. Samstag: Picknicken und Pötte gucken am Elbstrand in Övelgönne. Beides absolute Lieblingsplätzchen von uns. Mit im Picknick-Korb waren, neben Kartoffelsalat, auch hausgemachte Lachs-Reis-Küchlein. Und das nicht zum ersten Mal. Das Rezept dafür folgt selbstverständlich. ;) Continue Reading
Die Zitronen, der Amaro, Palermo & ich – 150 Jahre Averna auf Sizilien
Posted on 10. Juni 2018Was den Carattere Siciliano ausmacht? Das wusste ich bisher noch nicht, denn ich war zuvor noch nie auf Sizilien gewesen. Aber ich hatte so eine vage Ahnung, als *Averna mich Ende Mai für drei Tage zur Feier seines 150sten Jubiläums nach Palermo einlud. Wie man sich das sizilianische Temperament wahrscheinlich so vorstellt… bunt, leidenschaftlich, genussvoll, gastfreundlich, lebensfroh… und auch ein bisschen laut vielleicht.
Letzteres bewahrheitete sich bereits in meinem Flieger nach Palermo. Ich saß neben einem Sizilianer, der Continue Reading
Hello Baby! Meine erste Begegnung mit der Instax SQUARE SQ6 in Berlin
Posted on 3. Juni 2018Ich kann ja von mir behaupten, bereits die “alte” Generation Sofortbild zu sein. In meiner Kindheit in den 70ern haben sie mich schon fasziniert, diese Fotos die sich innerhalb von Minuten in den eigenen Händen entwickeln. Zwischendurch musste ein bisschen mit dem Instant-Foto gewedelt werden, dann ging es etwas schneller. Die Spannung war jedes Mal groß. Ist es etwas geworden?
Diesem Gespanntsein kann ich mich auch heute, viele Jahre später Continue Reading
Meine Reise nach Norwegen zu den Lachsen – ein Einblick in die norwegische Lachs-Aquakultur
Posted on 19. Mai 2017“Du weißt jawohl, dass es in Bergen IMMER regnet!”… das hörte ich quasi von allen Seiten, als ich verkündete, ich würde eine Reise nach Norwegen machen. Eben nach Bergen.
Tatsächlich sagte die Wetter-App etwas ganz anderes und ich bin auch sowieso kein Fan von meteorologischer Herumunkerei . Meine Freundin Sonni, die vor einer Reisen immer alle Wettervorhersagequellen praktisch stündlich aktualisiert {gern schon 2 Wochen im voraus}, kann immer gar nicht verstehen, dass mich die Frage nach Niederschlag oder nicht, nur peripher interessiert. Wegen der Klamotten. Aber sonst denke ich eben… Continue Reading
Von den Lachsen an der Müritz – ein köstlicher Besuch bei der Friedrichs Feinfisch Manufactur
Posted on 3. April 2017Als ich am letzten Donnerstag an der Müritz {oder sagt man vielleicht am Müritz?} saß und auf das Wasser blickte, schoss es mir für eine Sekunde durch den Kopf: “Warum riecht es hier nicht salzig nach Meer?”. Im nächsten Moment musste ich über mich selbst den Kopf schütteln, denn der Müritz See an der mecklenburgischen Seenplatte ist ja keine Meeresbucht – auch wenn er irgendwie so aussieht. Da kann man bei der Weite des Wassers schon mal kurzzeitig verwirrt sein. Continue Reading
Küchen Makeover | Was’n Glanzstück… unsere selbstgebaute IKEA Küche
Posted on 5. Mai 2015BÄM! Es ist vollbracht. Punkt 2 auf meiner Bucket List 2015 kann abgehakt werden! Unsere neue, selbstgebaute IKEA Küche steht nun endlich da und strahlt vor sich hin. Sie macht selbst mir Morgenmuffel direkt gute Laune, wenn ich morgens mit verquollenen Augen erst einmal an die Kaffeemaschine schlappe. Was ein Glanz in unserer Hütte! schon lange hatte ich mir ein Küchen-Makeover gewünscht. umso mehr, seit klar war, dass wir in diesem Haus noch ein paar Jahre verbringen werden. Dieses Projekt wurde tatsächlich irgendwann so ein Herzenswunsch von mir, dass ich mich sogar am sonst heiligen Reise-Sparschwein vergriffen habe. das soll wohl schon was heißen. Klar war von Anfang an, dass es eine IKEA Küche sein würde und dass wir sie selbst aufbauen würden. das hatten wir auch bei der letzten Küche schon so gehalten und waren verdammt happy damit gewesen. Hach, ich würde euch ja gern erst die Vorher-Fotos zeigen, aber ich fürchte, dann platze ich noch vor Aufregung. Ich muss einfach zuerst das JETZT zeigen! Continue Reading