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EAT & DRINK

Orange is the new Keks! Das Rezept für schnelle Orangenkekse mit Pistazien

Weihnachtskekse backen - Rezept für Orangenkekse – meine schnellen Orangenstangen mit Pistazien | x-mas recipe for quick orange cookies with orange glacé icing & pistachios | luziapimpinella.com

Orange is the new Keks. Dies ist meine zweite und sehr schnelle Runde meiner diesjährigen Weihnachtskekse-Bäckerei! Allein der Orangenduft im Haus beim Backen dieser Plätzchen ist schon unwiderstehlich. Vielleicht solltet ihr gleich die doppelte Menge machen, wenn ihr sie nachbacken wollt. Just sayin‘. ;)

Die Orangenstangen mit fruchtig-süßem Guss sind sehr einfach gemacht. Sie müssen nicht einmal ausgestochen werden. Der Teig wird ganz einfach in kleine Rechtecke geschnitten und schon können die fein-aromatischen Organgen-Plätzchen gebacken werden. Und selbst das dauert nur 10 Minuten… die perfekten Last-Minute Kekse also. Habt ihr Lust drauf? Hier kommt das mein ultimatives Orangenkeks-Rezept… Continue Reading

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X-Mas DIY mit instax mini Sofortbildern & Shacolla instax Panels – Weihnachtsbaum- oder Geschenkanhänger mit Sofortbildern

Anleitung zum Selbermachen – X-Mas DIY mit Instax Minis & Shacolla – Weihnachtsbaum- oder Geschenkanhänger mit Sofortbildern | Blogpost enthält Werbung in Kooperation mit Fujifilm Instax | luziapimpinella.comDieser Blogpost ist in Kooperation mit Fujifilm Instax entstanden und enthält Werbung und Affiliate Links | This is a sponsored blogpost in collaboration with Fujifilm Instax, affiliate links includedSo langsam aber sicher kehrt weihnachtliche Stimmung in unser Zuhause ein. Ich liebe ja Lichterketten und Kerzen und auch die Weihnachtsdeko, obwohl sie seit Jahren reduzierter und ausgewählter wird. Neulich stand ich inmitten der gigantischen Weihnachtsabteilung des Gartenmarktes ein paar Orte weiter. Die Menschen pilgern dort hin, um Weihnachtsbaumschmuck zu kaufen. Ich war auf der Suche nach einer schön sprickeligen Zimmertanne. Vielleicht erinnert ihr euch, wir hatten schon seit gut etlichen Jahren eine, anstatt einer geschlagenen Tanne… immer die Selbe und liebevoll gepflegt. HIER könnt ihr sie im weihnachtlichen Einsatz sehen. Aber leider hat mein grüner Liebling Continue Reading

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Mein minimalistischer Türkranz… oder aus den Leben eines Adventslemmings

DIY Weihnachtsidee zur Adventszeit | Mein minimalistischer Türkranz... oder aus den Leben eines Adventslemmings | luziapimpinella.com

Hallo! Mein Name ist Nicole und ich bin ein Adventslemming. Und das hier ist ein minimalistischer Türkranz, wie ihn dieses Internetz schon tausendfach gesehen hat. Mit Stickrahmen, mit Metalringen, mit rund gebogenen Drahtbügeln. Trotzdem liebe ich ihn und eigentlich wollte ich ihn auch schon letztes Jahr machen. Obwohl ich auch dann schon sowas wie ein Lemming gewesen wäre. Ein Nachmacher steckt doch irgendwie in uns allen, nech? Continue Reading

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Merry X-Mas DIY! Drei schöne Weihnachtsgeschenk-Verpackungen zum Selbermachen… falls ihr noch nicht alles verpackt habt

X-Mas DIY - schöne Weihnachtsgeschenk-Verpackungen selbermachen - handmade christmas gift wrapping | luzia pimpinella

Dieser Blogpost enthält WERBUNG

Meine Mom wusste es bereits, als ich noch klein war –  ich bin als leidenschaftliche Geschenkverpackerin auf die Welt gekommen. Das fand sie auch immer ganz wunderbar, denn damit ersparte sie sich selbst die eher ungeliebte Päckchenpackerei und ließ mich schon im Kindesalter die Geschenke für die ganze Familie packen. Ungelogen! Fragt sie ruhig. ;) Ausgenommen natürlich der Geschenke, die sie für mich hatte – die musste sie wohl oder übel höchstpersönlich und selbst einpacken. Also, wenn sie sie denn wieder fand. Sie versteckte sie nämlich gern mal so gut, dass Continue Reading

EAT & DRINK

Rezept für zartgrüne Tannenbaum Kokosmakronen – ich hab ’nen Winterwunderwald gebacken

Food | Backen zu Weihnachten - Rezept für zartgrüne Tannenbaum-Kokosmakronen | luzia pimpinella

Luzie und ich haben am letzten Wochenende die Weihnachtsbäckerei eingeläutet – mittlerweile ohne musikalische Begleitung von Rolf Zukowski {dem Himmel sein Dank, dass das irgendwann auch ein Ende hat}, sondern mit der von Lady Gaga und Tony Bennett im Duett.

Das Ergebnis unserer Keksbäckerei kann ich euch leider nicht zeigen. Die sind nämlich Continue Reading

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interior | happy HO HO HO to you! also, wir wären dann bereit für weihnachten.

luzia pimpinella | interior | weihnachten bei uns zuhause - leuchtbuchstaben | xmas at our home - marquee lights

eat, frolic and be merry! ooooh ja, das wird unser motto für den rest der weihnachtswoche sein! ich habe wirklich keine ahung, was das für ein komischer dezember war. die zeit ist eigentlich nur so an mir vorbei gerast. ein wimpernschlag quasi! das mit dem zeitmanagement hatte ich schon mal besser im griff. und das wetter… was soll man bitte dazu sagen? draußen zwitschern morgens schon die verwirrten vögel mit frühlingsgefühlen und die zierhasel treibt aus. naja, aber wie wir schon im werbefernsehen lernen. es muss ja nicht immer alles perfekt sein. dann eben weihnachten ohne schnee! ich habe mir neulich auf meinem instagram hier sagen lassen, spätestens am 23 januar schneit es dann.  da verlasse ich mich jetzt mal drauf.

luzia pimpinella | interior | weihnachten bei uns zuhause - leuchtbuchstaben | xmas at our home - marquee lights

morgen ist dann auch hier endlich der letzte schultag. nur noch einmal einkaufen für die großen weihnachtsessen mit der ganzen familie und dann wird endlich ein gang herunter geschaltet. weihnachtsmodus! ich habe das gefühl, noch nie war mir so sehr nach weihnachtspause, wie in diesem jahr. da passt es irgendwie, dass ich heute im radio gehört habe, dass eine umfrage ergeben hat, dass der gute vorsatz no.1 der norddeutschen weniger stress im kommenen jahr ist. das unterschreibe ich. immerhin konnte ich meinem guten vorsatz vom letzten jahr gerecht werden: weihnachtsgeschenke frühzeitig besorgen! das habe ich tatsächlich geschafft und der shopping-bummel am samstag durch hamburg-eppendorf und die schanze waren eigentlich eher eine pro forma angelegenheit. ich wollte wenigstens noch einmal durch schöne, weihnachtliche geschäfte geschlendert sein… und habe mich bei der gelegenheit noch ein bisschen selbst beschenkt. verdient ist verdient! 
die marquee-buchstaben habe ich übrigens neulich bei HEMA ergattert. wie gut, dass es INSTAGRAM gibt {oder schlecht, wenn man es so will… also, auf jeden fall für den geldbeutel}, sonst wären die glatt an mir vorbei gegangen. leider hatten die auch dort mal wieder kein L. nie gibt es Ls! ist euch das auch schon mal aufgefallen? 
und weil ich weiß, dass die frage sicher kommt und dieser shop absolut zu meinen SHOPPING LOVELINKS gehört… die kleine katzenschale auf vier beinen habe ich von ANTHROPOLOGIE. wann immer wir in den USA sind, renne ich in die wunderschönen läden und fühle mich wie alice im wunderland. online dort zu shoppen ist nicht mal das halbe vergnügen, aber solange es hier immer noch keine ladengeschäfte gibt, was bleibt einem übrig. 

luzia pimpinella | DIY | weihnachtsgechenke verpacken | packing xmas gifts

luzia pimpinella | DIY | weihnachtsgechenke verpacken - geschenkeanhänger | packing xmas gifts - printable tags
die geschenkpäckchen sind also alle gepackt und warten auf {hoffentlich} glückliche empfänger. am wochenende habe ich noch einmal eine große ladung APFEL-ZIMT-GRANOLA nach dem rezept von neulich gemacht. das eignet so wunderbar als weihnachtsmitbringsel. {auch last minute, falls ihr noch händeingend nach einer idee sucht!}. die tollen geschenkanhänger habe ich übrigens als download bei ALMOST MAKES PERFECT gefunden. schaut dort einfach nach den PRINTABLE HOLIDAY GIFT TAGS. {thank you, molly!} 
luzia pimpinella | interior | weihnachten bei uns zuhause - zimmertanne | xmas at our home - norfolk pine
luzia pimpinella | interior | weihnachten bei uns zuhause - zimmertanne | xmas at our home - norfolk pine
unsere kleine zimmertanne mimt den ausgewachsenen weihnachtsbaum immerhin schon den ganzen dezember über und verströmt weihnachtstimmung. die selbstgemachten PANDA und EISBÄR-KUGELN hängen natürlich auch dran! und weil ich in letzter zeit immer mal wieder gefragt worden bin, woher die schwarz weiß gestreiften stumpenkerzen sind, hier noch ein weiterer DIY-tipp für euch… genau diese hier gibt es leider schon lange nicht mehr, ich hatte mich damit vor jahren bei IKEA eingedeckt. aber ihr könnt ähnliche kerzen auch selbermachen. besorgt euch einfach weiße kerzen und schwarzes washi tape! ein tutorial für die schwarz-weiß gestreiften WASHI TAPE KERZEN findet ihr HIER.  
übrigens habe ich das
fäulein panda gerade heute abend von ihrer ersten jedi… ääääh…
karate-prüfung abgeholt. die macht war mit ihr! sie hat jetzt den
gelben gürtel. ich bin ganz stolz auf sie meinen kleinen karate-panda!  
luzia pimpinella | interior | weihnachten bei uns zuhause - selbstgemachter türkranz | xmas at our home - handmade door wreath

luzia pimpinella | interior | weihnachten bei uns zuhause - selbstgemachter türkranz | xmas at our home - handmade door wreath
dem frühlingshaften grün ringsherum zum trotz wachsen wenigstens in unserem türkranz ein paar schneetannen… und auch wenn mütze und wintermantel bei den temperaturen ja ein kleinens bisschen übertrieben sind, ich trage sie trotzdem! ich meine, das ist doch eines der besten dinge am winter. mütze tragen! findet ihr nicht auch!? bei einkaufsbummel in der stadt sehe ich immerhin eine menge gleichgesinnte. 15°C, aber dicker schal und mütze. man muss dieses wetterkapriolen eben auch mal trotzen. und wie gesagt, ich gebe ja die hoffnung auf ein bisschen kälte und schnee nicht auf. 
luzia pimpinella | DIY | selbstgemachter adventskalender winterwunderland | handmade advent calendar winterwonderland

luzia pimpinella | DIY | selbstgemachter adventskalender winterwunderland | handmade advent calendar winterwonderland

luzia pimpinella | DIY | selbstgemachter adventskalender winterwunderland | handmade advent calendar winterwonderland
luzia pimpinella | DIY | selbstgemachter adventskalender winterwunderland | handmade advent calendar winterwonderland
der DIY winterwunderland ADVENTSKALENDER, den ich schon im letzten jahr gebastelt hatte, ist schon fast geleert. noch drei kästchen! dieses mal stand dann plötzlich ein luke skywalker mit schneebrille zwischen den schneetannen… aus gründen. noch haben wir den neuen STAR WARS film übrigens nicht gesehen, darauf freuen wir uns „zwischen den tagen“, und zwar wie verrückt. also bitte keine spoiler!
überhaupt… wir sind gewappnet für diese wunderbare „zwischenzeit“, in der man ausschläft, am nachmittag noch in pyjamas herumlungert und fünf gerade sein lässt. die keksgläser sind alle nochmal gefüllt… happy winterspeck to be! 
luzia pimpinella | interior | weihnachtskekse und little lovely lightbox | xmas cookie and lightbox
luzia pimpinella | interior | weihnachtskekse und little lovely lightbox | xmas cookie and lightbox

bei der little lovely LIGHTBOX ging es mir ähnlich wie bei den leuchtbuchtstaben über unserem esstisch. ich sah sie zum ersten mal auf INSTAGRAM bei… ich weiß gar nicht mehr bei wem. klar, dass mein innerer lemming sofort bei fuß stand. der A4 kasten war überall vergriffen! wirklich überall. schließlich erbarmte sich birgit von PARTYERIE {noch ein absoluter SHOPPING LOVELINK von mir} und reservierte mir einen. seitdem gibt der lemming endlich ruhe und ich experimentiere mit verschiedenen weihnachtlichen statements…
luzia pimpinella | interior | weihnachtskekse und little lovely lightbox | xmas cookie and lightbox
luzia pimpinella | interior | weihnachtskekse und little lovely lightbox | xmas cookie and lightbox
ich hoffe, bei euch geht es jetzt auch so langsam etwas gemächlicher zu!? in diesem sinne… happy HO HO HO to you
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keks-trifle mit rosmarin-himbeeren – mein rezept für ein weihnachtliches ruck-zuck dessert {reklame}

keks-trifle mit rosmarin-himbeeren - rezept für ein weihnachtliches dessert | luzia pimpinella
noch immer steht unser familienmenü für das weihnachtsfest nicht ganz fest. immerhin haben die jungs {also herr p. und mein lieber schwager} den weihnachtsbraten schon ausgetüftelt. ich hingegen bin für beilagen und den weihnachtsnachtisch zuständig und auf dem thema brüte ich vermutlich auch noch ein paar tage herum. steht euer menü  schon fest? wahrscheinlich… ich bi ja immer auf den letzten drücker.

am letzten wochenende habe ich aber zumindest schon ein „selbstgebasteltes“ weihnachtsdessert an meinen lieben getestet und das hat auf jeden fall schon mal das zeug ein gelungener abschluss des weihnachtsessens zu werden… mein festliches KEKS-TRIFLE mit ROSMARIN-HIMBEEREN! oh, himbeeren
und rosmarin sind für mich immer wieder eine unübertreffliche geschmackskombi…. und zusammen mit einem cremig-vanilligem joghurt, knusprigen keks-stückchen und einem hauch
von luftigem baiser als i-tüpfelchen wird’s gar himmlisch!

keks-trifle mit rosmarin-himbeeren - rezept für ein weihnachtliches dessert | luzia pimpinella

keks-trifle mit rosmarin-himbeeren - rezept für ein weihnachtliches dessert | luzia pimpinella

REZEPT für ein weihnachtliches KEKS-TRIFLE mit ROSMARIN-HIMBEEREN {2 portionen}

  • 2 becher griechischer joghurt, je 150g
  • 1 päckchen bourbon vanillezucker
  • 150g + ein paar tiefgefrorene himbeeren
  • 1 – 2 EL zucker
  • ein paar frische rosmarin-zweige
  • 80 g + ein paar extra *LEIBNIZ minis black ’n white kekse
  • 4 kleine schaumbaiser

ZUBEREITUNG: streift
die nadeln von einem nicht zu großen rosmarin-zweig ab, hackt sie
fein und stellt sie beiseite. füllt ⅔ der tiefgefrorenen
himbeeren in einen kleinen topf und erhitzt die früchte. süßt die beeren dabei mit 1-2 esslöffeln zucker {die menge hängt ein bisschen von euren
persönlichen vorlieben in sachen süß oder süßer ab} und fügt
auch den gehackten rosmarin hinzu. lasst die mischung 3-5 minuten sanft köcheln und fügt kurz vor schluss noch die restlichen himbeeren
hinzu. erhizt sie nur kurz mit, so dass sie nicht zerfallen. auf diese weise sind nicht alle
früchte verkocht und das himbeer-kompott ist einfach netter
anzusehen. lasst die dann erst einmal mischung abkühlen. 
verrührt währenddessen den joghurt mit dem mit dem vanillezucker. hackt oder zerbröselt außerdem die kekse und auch das baiser grob. legt pro dessert zwei ganze keks minis zur seite und hebt sie für die garnierung auf. 
wenn das himbeer-rosmarin-kompott abgekühlt ist, könnt ihr anfangen das weihnachts-trifle zu schichten. füllt dazu keks-stückchen, joghurt und himbeer-sauce in eurer lieblingsreihenfolge in ein glas und toppt das ganze mit einem kleinen berg aus weißem baiser-krümeln. zum schluss garniert ihr euer himmlisches schichtdessert mit einem zweiglein rosmarin, zwei keksen und einer gefrorenen himbeere. 
keks-trifle mit rosmarin-himbeeren - rezept für ein weihnachtliches dessert | luzia pimpinella

keks-trifle mit rosmarin-himbeeren - rezept für ein weihnachtliches dessert | luzia pimpinella

dieser leckere WEIHNACHTSNACHTISCH ist knusprig, cremig und fruchtig zugleich! und was ganz wichtig ist, nach einem üppigen weihnachtsbraten…. dieses dessert ist nicht zu schwer! {huch, das reimt sich sogar!}.

außerdem ist es ganz einfach und fix gezaubert. die einzelnen komponenten lassen sich prima vorbereiten und eine weile kühl stellen. weihnachtsdinner kann das KEKS-TRIFLE mit ROSMARIN-HIMBEEREN dann ganz schnell und frisch in gläsern geschichtet schichten und serviert werden. vielleicht steht an weihnachten auch auf eurer festlichen essenstafel? ich würde mich freuen… 

dieses posting ist in
zusammenarbeit mit *LEIBNIZ entstanden, die haben übrigens noch viel
mehr keksige rezepte auf ihrer seite. schaut doch mal vorbei, wenn
ihr mögt.
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Xmas DIY | rudolph, the red-nosed keksdeer – knusprige rentier-anhänger zum selbermachen

luzia pimpinella | DIY | rentier baumanhaenger aus keks selbermachen | handmade reindeer xmas ornaments from cookies
{liebe leser/innen, diese weihnachtliche butterkeks-bastel-anleitung habe ich in kollaboration mit LEIBNIZ ausgetüftelt. das posting kann daher werbung für die ‚eh schon berühmten 52 zähne-kekse enthalten.}

es tut mir wirklich leid. ich bin schuld, wenn es in diesem jahr für euch keine geschenke gibt, denn ich habe die weihnachtsrentiere erhängt! mea culpa!
die gute nachricht… diese exemplare hier gehören zur familie der „cervidae leibnizicum keksum“ und sind nachkommen eines meiner weihnachtlichen keksbastelexperimente. sie lassen sich ganz leicht durch klonen selbermachen vermehren… ich nenne sie liebevoll RUDOLPH, the red-nosed KEKSDEER!

luzia pimpinella | DIY | rentier baumanhaenger aus keks selbermachen | handmade reindeer xmas ornaments from cookies

also, wäre  HERMANN BAHLSEN vor 125 jahren nicht auch so experimentierfreudig gewesen wie ich, hätte er bestimmt nicht den keks erfunden. ja, tatsächlich, ohne ihn hätten wir keine kekse {oder zumindest etwas, das sicher ein keks wäre, aber völlig anders heißen würde}, denn der name keks stammt von ihm. ich finde, das wäre uns ja eines der putzigsten deutschen wörter entgangen. KEKS! kurz und knackig. passt doch! schließlich sind die dinger ganz fix weggeknuspert. 
der sohn einer hannoverschen goldschmiede-familie war bei einem england-aufenthalt total begeistert vom gebäck, das zum afternoon tea serviert wurde. so etwas wollte er in deutschland auch einführen und begann an seiner eigenen eckigen kreation von „cakes“ zu tüfteln. der butterkeks entstand und bekam einen berühmten namenspaten – den großen, deutschen gelehrten GOTTFRIED WILHELM LEIBNIZ. zuerst hießen die  kekse noch LEIBNIZ cakes. aber die deutschen taten sich schwer mit der korrekten aussprache und so deutschte hermann bahlsen das wort einfach ein… der keks war geboren! 
aber nach diesem kleinen historischen exkurs zurück zur keks-biologie und unserer ganz speziellen spezies hier… den leibniz’schen RENTIER-KEKS. der wird in der vorweihnachtszeit sehr gern selbst gemacht. am liebsten von kindern, die dabei ganz viel spaß haben… und so geht’s: 
luzia pimpinella | DIY | rentier baumanhaenger aus keks selbermachen | handmade reindeer xmas ornaments from cookies

als MATERIAL für die KEKS-RENTIERE benötigt ihr: 

  • *LEIBNIZ landkekse {oder auch die klassischen butterkekse}
  • *LEIBNIZ  butterkeks minis 
  • 1 eiweiß
  • puderzucker
  • saure fruchtgummi-bänder
  • rote schokolinsen {oder auch rote zuckerperlen}
  • lakritz-schnüre
  • rot-weiße bäckerschnur
  • schere
  • dekor-spritzflasche {oder gefrierbeutel mit abgeschnittener ecke}

luzia pimpinella | DIY | rentier baumanhaenger aus keks selbermachen | handmade reindeer xmas ornaments from cookies

ihr schnappt euch die fruchtgummi-bänder und schneidet mit einer schere zacken hinein, so dass sie ein bisschen wie ein geweih aussehen. meine tochter meint zwar, sie sehen eher wie palmwedel aus, aber nun ja… ich konnte sie nicht zu filigran schneiden, denn sonst würden sie wie schlappohren nach hinten umklappen. und wir wollen ja nicht, dass unser rentier wie ein grünohriges angora-kaninchen aussieht, nicht wahr!? 
kleiner tipp nebenbei: falls ihr kein grünes punk-geweih möchtet, sondern lieber ein braunes, dann könnt ihr auch fruchtgummi-bänder mit cola-geschmack nehmen. 

luzia pimpinella | DIY | rentier baumanhaenger aus keks selbermachen | handmade reindeer xmas ornaments from cookies

rührt euch einen sehr zähflüssigen zuckerguss aus eiweiß und puderzucker zusammen {ein paar tropfen zitronensaft lassen die masse noch besser kleben, geht aber auch ohne}. füllt die zuckermasse in eine spritzflasche mit feiner tülle oder aber ganz einfach in einen gefrierbeutel und schneidet ein ganz kleines eckchen ob. dann kann es losgehen… wir kleben uns ein weihnachtsrentier! 
luzia pimpinella | DIY | rentier baumanhaenger aus keks selbermachen | handmade reindeer xmas ornaments from cookies

pro anhänger nehmt ihr euch zwei land- oder butterkekse. legt einen mit der rückseite und einen mit der vorderseite nach oben vor euch hin. dann spritzt ihr für die geweihe und für das band zum aufhängen etwas zuckerguss auf und drückt die teile hinein. für das rotnasige rentier-gesicht platziert ihr etwas zuckerguss in die mitte des anderen kekses und drückt eine rote schokolinse als nase hinein. mit zwei kleinen stupfern zuckerguss und abgeschnittenen mini stückchen von der lakritz-schnur macht ihr die augen. guckt er nicht niedlich, der kleine kerl? 
als nächstes verteilt ihr noch etwas mehr zuckerguss auf dem unterteil und drückt das oberteil passgenau darauf. danach lasst ihr erst einmal den klebeguss trocknen.  

luzia pimpinella | DIY | rentier baumanhaenger aus keks selbermachen | handmade reindeer xmas ornaments from cookies

noch können die rudolphs die kommandos des weihnachtsmanns nicht hören. das wäre natürlich fatal. nachher verfliegen die sich noch! ein paar rentierohren müssen also her! die mini butterkekse eignen sich hervorragend dazu. klebt sie mit eurem zuckerguss einfach rechts und links an und lasse den guss nochmal komplett trocknen. 
nun sind die rudolphs sowas von bereit für ihren hänge-einsatz am weihnachtsbaum! keine sorge… in wahrheit ist es ihnen eine große ehre und freude dort zu baumeln… und natürlich bekommt ihr trotzdem weihnachtsgeschenke  hoffe ich zumindest. also, wenn ihr brav wart.  
luzia pimpinella | DIY | rentier baumanhaenger aus keks selbermachen | handmade reindeer xmas ornaments from cookies

vielleicht hängen sie aber auch gar nicht bis weihnachten dort… weil sie vorher weggeknuspert werden. was denkt ihr? 
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DIY | putzige panda- & eisbär-weihnachtskugeln selbermachen

DIY | panda- & eisbär-weihnachtskugeln selbermachen | ©luziapimpinella.com

am sonntagmorgen fing es hier plötzlich zu schneien an. der winter ist da und mit dem schnee kam bei mir auch endlich die weihnachtsstimmung! sehr schön, denn nachdem es ja in der letzten woche noch 17°C draußen waren, dachte ich schon, ich käme nie in weihnachtliche wallungen. jetzt aber! auch das fräulein war ganz aus dem häuschen und rannte im schlafi mit wintermantel nach draußen, um gleich mal zu testen, ob das schneeball-schnee wäre. es war! das konnte nur ein schönes, gemütliches wochenende werden. ein bisschen werkeln stand ja auch so bereits auf unserer liste, aber nun hatten wir noch viel mehr lust auf weihnachtsbasteleien… wir wollteb nämlich PANDA- und EISBÄR-WEIHNACHTSKUGELN selbermachen

DIY | panda- & eisbär-weihnachtskugeln selbermachen | ©luziapimpinella.com
DIY | panda- & eisbär-weihnachtskugeln selbermachen | ©luziapimpinella.com
DIY | panda- & eisbär-weihnachtskugeln selbermachen | ©luziapimpinella.com

wir hatten solche putzigen EISBÄR-WEIHNACHTSKUGELN während unseres LONDON urlaubs bei HARRODS gesehen. aber £19,95 pro stück… seriously? ihr spinnt doch!  luzie und ich dachten uns also eine selbstgemachte variante aus, und was lag da näher, als auch noch zusätzlich PANDA-CHRISTBAUMKUGELN zu basteln!? als material brauchten wir: gekaufte, weiße glaskugeln für den weihnachtsbaum, *FIMO soft modelliermasse in schwarz und weiß, feine pinsel, schwarze bastel-acrylfarbe, ein paar wattestäbchen und klebstoff. 
DIY | panda- & eisbär-weihnachtskugeln selbermachen | ©luziapimpinella.com
DIY | panda- & eisbär-weihnachtskugeln selbermachen | ©luziapimpinella.com

zuerst formten wir die ohren aus der modelliermasse. um eine kleine mulde in die ohrmuschel zu drücken, verwendeten wir den pinselstiel. als nächstes malten wir die bärengesichter mit der acrlfarbe und einem pinsel direkt auf die kugel. die ohren haben wir erst einmal im ungehärteten zustand provisorisch angedrückt, um die position zu bestimmen und dem gemalten gesicht optimale proportionen geben zu können. sie wurden dann wieder abgenommen und im backofen nach packungsanweisung gehärtet, bevor wir sie dauerhaft angeklebt haben. die farbe gleichmäßig aufzutragen, war ein bisschen kniffelig, aber zum glück ließ sie sich auch immer nochmal feucht mit einem lappen oder einen wattestäbchen abwischen, wenn wir uns vermalt hatten. 

DIY | panda- & eisbär-weihnachtskugeln selbermachen | ©luziapimpinella.com

kleiner tipp nebenbei: die punkte für die eisbären-augen werden schön rund, wenn man die farbe mit einem wattestäbchen tupft, anstatt mit dem pinsel zu malen! zum trocknen haben wir unsere weihnachtskugel-bären auf eierbeser gesetzt. zuletzt mussten wir dann nur noch die ohren ankleben und fertig waren unsere one-of-a-kind PANDA- und EISBÄREN-CHRISTBAUMKUGELN. ah ja… und eine katze ist auch noch entstanden.. ein pepper! ;) 
DIY | panda- & eisbär-weihnachtskugeln selbermachen | ©luziapimpinella.com
DIY | panda- & eisbär-weihnachtskugeln selbermachen | ©luziapimpinella.com

und weil ich gerade so in weihnachtsbastel-laune war, habe ich gestern abend beim sonntäglichen TV-tatort noch eine kleine mini POMPOM-GIRLANDE aufgefädelt. die kleinen kügelchen stammen pompomborten-resten aus meinem nähzimmer. es bleiben ja oft enden übrig, die man nicht mehr wirklich vernähen kann und die landen bei mir immer in einem großen sammelglas. letztes jahr habe ich solche filzkugeln schon als kleine hingucker für den selbstgemachten WINTERWUNDERWALD-ADVENTSKALENDER verwendet. ich freue mich schon, wenn der nächste woche endlich wieder aufgestellt wird. und was macht eure weihnachtsstimmung so? 
habt einen schönen winterlichen wochenstart! 

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Wintercocktail Rezept für Blueberry Cinnamon Old Fashioned

Wintercocktail Rezept | Baubeeren Zimt Old Fashioned Blueberry Cinnamon | luzia pimpinella

It’s cocktail time, meine Lieben! Es geht aber nicht um irgendwelche Mixgetränke, sondern um weihnachtstaugliche Wintercocktail rezepte! Wie ich euch ja letzte Woche in meinen 10 DINGE, die ihr gegen den November Blues tun könnt erzählt habe,{wetten, ihr denkt jetzt, gleicht sagt sie, man könnte sich den November auch schön picheln? Natürlich nicht! ;)} … brüte ich gerade über Ideen für das Weihnachtsessen. Doch keine Weihnachtsfeier ist komplett, ohne etwas Schniekes zu trinken! Ein Weihnachtscockltail muss also her. Nur welcher?

Im Moment habe ich noch keine Ahnung. Also habe ich beschlossen, in der verbleibenden Zeit bis Weihnachten, ein paar Cocktail-Kandidaten probe zu mixen. Klar, dass ich meine Erkenntnisse nicht für mich behalte… schließlich ist Weihnachten die Zeit um zu teilen. Ich werde also auch gern meine Wintercocktail-Experimente teilen. Nachdem ich sie weggesüppelt habe natürlich. Schließlich ist das ein ernsthaftes Auswahlstudie fürs Weihnachtsfest!

Einige winterliche Cocktails werden naturgemäß heiß sein, einige eiskalt… macht schon mal ein paar Eiswürfel fertig und staubt das Bar-Wägelchen von Mutti ab! No.1 ist heute ein Blueberry Cinnamon Old Fashioned.

Wintercocktail Rezept | Baubeeren Zimt Old Fashioned Blueberry Cinnamon | luzia pimpinella

 

Der Old Fashioned ist ja ein echter Klassiker unter den Bourbon Cocktails. Hier geht er eine weihnachtliche Liaison mit kanadischen Blaubeeren und aromatischem Zimt ein. Winterzeit ohne Zimt, das geht schließlich gar nicht!

Hier das Wintercocktail Rezept für einen Blueberry Cinnamon Old Fashioned

3 cl Bourbon Whiskey
3 cl Blaubeersaft aus tiefgefrorenen Blaubeeren
2 cl Zimtsirup, z.b. von monin
3 Spritzer Angostura bitter
sprudelndes Mineralwasser zum auffüllen
etwas Limettensaft, je nach Geschmack
eine Zimtstange und eins Rosmarin-spitze zum garnieren
ein paar gefrorene Blaubeeren für den fertigen Drink
Eiswürfel

Der Blaubeersaft wird für diesen Wintercocktail selbst gemacht. Dafür einfach die tiefgefrorenen Beeren auftauen lassen, durch ein feines Sieb streichen und den Saft auffangen. Ich empfehle auf jeden Fall, dass ihr euch diese Mühe machen solltet. Denn fertig gekaufter Blaubeersaft ist oft zusätzlich gesüßt und macht aus eurem Cocktail, zusammen mit dem Zimtsirup, einen Zuckerschocker! ;)

Zum Mixen des Drinks füllt ihr ein *Tumbler Glas mit ein paar Eiswürfeln, gebt den Bourbon Whiskey, den Blaubeersaft, den Zimtsirup und die Spritzer Angostura Bitter hinzu und rührt die Mischung kurz um. Dann gießt ihr den Drink mit sprudelndem Mineralwasser auf. Sollte diese Mischung für euren persönlichen Geschmack etwas zu süß sein, fügt einfach ein paar Spritzer Limette hinzu. Dreimal dürft ihr raten, ob ich die Limette brauchte oder nicht. ;) Dann garniert ihr euren super winterlichen Weihnachtscocktail noch mit einer Zimtstange, in die ihr eine Rosmarinspitze steckt habt, und mit ein paar gefrorenen Blaubeeren. Ich finde ja, das sieht schön weihnachtlich aus… wie ein kleine Tannenbäumchen! Das Fräulein kam indessen rein und meinte: „Mama, hast du da Möhren im Drink!“. Also, das Tannenbäumchen liegt offensichtlich im Auge des Betrachters. Zum Wohl!

Wintercocktail Rezept | Baubeeren Zimt Old Fashioned Blueberry Cinnamon | luzia pimpinella

 

Zugegeben…Zimtsirup kann man auch selbst machen, aber ich habe ihn ganz faulfertig gekauft. Die Sirups von *Monin machen erfahrungsgemäß super Job beim Cocktail mixen. dafür sind meine tiefgefrorenen Blaubeeren echt wild und kommen aus Kanada! Von dort, wo ich noch im Sommer selbst durch die Blaubeerbüsche gekrabbelt bin. Vielleicht kommen die ja sogar von genau den netten Blueberry Farmern, die ich dort kennenlernen durfte!? Wer weiß. Auf die Jungs und Mädels trinke ich jetzt gleich mal… Cheers!

Von dem abenteuerlichen Kanada-Trip in die Blaubeeren muss ich euch ja auch noch erzählen! Aber an diesem Wochenende geht es erst einmal nach Köln, auf die Blogst-Konferenz. Vielleicht treffe ich die ein oder andere von euch ja dort? Und falls nicht…. habt ein großartiges Wochenende und ganz eventuell viel Spaß beim Cocktail mixen!

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