Suppe ist für mich echtes Soulfood… aber es muss ordentlich etwas drin sein. Selbst wenn ich mein schnelles Hühnersüppchen koche, ist da so viel Gemüse drin, dass man die Brühe schon fast nicht mehr sehen kann. So muss das! Bei uns gibt es auch schon mal einen Eintopf am Wochenende. Warum auch nicht? Und weil ich am Sonntagabend gleich etwas mehr zum Einfrieren gekocht habe, konnte ich gestern sogar noch ein paar Fotos für einen neuen Rezeptpost hier auf dem Blog machen. Denn es würde mich wundern, wenn diese mega Linsensuppe nicht vielleicht auch in euer Familienrezeptbuch wandert. ;)
Mögt ihr orientalische Gewürze auch so gern? Dieses Rezept für Süßkartoffel & Linsensuppe ist marokkanisch angehaucht und hat so richtig Wumms. Dazu gibt es auch noch ein fluffiges, selbst gebackenes Naan Brot. Ich sag’s ja…. Soulfood deluxe. Appetit? Continue Reading
