… so nennen die hamburger bonbons!
… that’s what the hamburg people say when they mean candies!
wenn im BONSCHELADEN in der friedensallee in ottensen bonsche gemacht werden, dann riecht man es noch viele straßen weiter.
you can smell it many streets afar when they are making “bonsche” at the BONSCHELADEN in hamburg-ottensen.
gemacht mit rohrzucker, wasser und glukosesirup…
made with cane sugar, water and glucose syrup…
… mit farben, fruchtigen aromen, viel liebe und handwerkskunst.
… with vivid colors, fruity flavors, love and craftsmanship.
nicht zu vergessen…
and don’t forget…
… eine gute portion muskelkraft.
… a good dose of muscularity.
hier noch echte kieferkracher! ;)
still huge jawbreakers here! ;)
doch bald wird aus der masse mit hilfe von millefiori-technik etwas erkennbar hanseatisches.
but soon, by using the millefiori technique, a hanseatic sign develops.
hier noch ein riesenbonsche…
still a giant candy here…
aber bald schon handlicher…
but soon more handy…
wir durften sie noch frisch und warm probieren!
sie schmecken nach himbeer, pfirsich und schwarzer johannisbeere…
we tried some fresh and still warm ones!
they taste like raspberry, peach and black currant…
… und heißen HAMBURGER HAFENBONSCHE.
wenn ihr die bonschemacher auch einmal bei der arbeit beobachten wollt, dann könnt ihr das dienstags bis freitags jeweils um 16:15 uhr und samstags um 14:30 uhr in der friedensallee 12 in hamburg-ottensen.
… and they are called HAMBURGER HAFENBONSCHE.
if you want to watch the bonsche-makers at work you can do so tuesdays till fridays at 4:15 pm and saturdays at 2:30 pm at the friedensallee 12, hamburg-ottensen.
