Am letzten Freitag habe ich gerade so eben noch daran gedacht, ein paar Fotos von meiner neusten Grillsaucen-Kreation zu machen. In der ganzen hektischen Vorbereitung für die BBQ-Party am Wochenende hätte ich das beinahe vergessen… nun, und dann wäre Continue Reading
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die grillgranaten | tipps rund um den barbeque smoker… oder der smokermän plaudert aus dem grillkästchen
Posted on 9. Juni 2015ihr lieben, heute übergebe ich an herrn P, meine allerliebste aller GRILLGRANATEN. falls ihr vielleicht darüber nachdenkt, euch einen BARBEQUE SMOKER zuzulegen, hat er heute bestimmt ein paar nützliche tipps für euch. kleiner fun fact nebenbei… die begeisterung fürs smoken hat meinen mann übrigens genau an diesem tag während unseres NEUENGLAND roadtrips gepackt!
hi! mein name ist stephan und ich bin grilloholiker der grillverückte{ste} in dieser familie. vor fast 2 jahren habe ich mir einen BBQ SMOKER zum geburtstag gewünscht. eigentlich vor allem, weil ich mein eigenes pulled pork smoken wollte. seitdem habe ich viel an grillrost und feuerkammer herum experientiert. meine erfahrungen mir dieser art von grill, möchte ich heute gern mit euch teilen!
die auswahlkriterien für einen SMOKER – so viele möglichkeiten:
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die grillgranaten | familien BBQ mit smoked ribs, smashed potatoes… und oma & opa
Posted on 27. Mai 2015
das pfingstwochenende war ja wettertechnisch so durchwachsen, wie es ein gutes stück grillfleisch sein sollte. tage vorher hatten wir schon argwöhnisch die sonnenscheinwahrscheinlichkeit beobachtet, um oma und opa zum familiengrillen einzuladen. der sonntag war dann wirklich ein volltreffer… blauer himmel, sonnenschein vom feinsten und genug muße für würzige SPARERIBS vom SMOKER-GRILL und ein kleines craft beer tasting! jeehaw!