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FOODlove | summer panzanella à la sussman brothers

salat macht nicht wirklich satt? pustekuchen! brotsalat schon… und die SUMMER PANZANELLA nach einem rezept von den sussman brüdern [aus dem KOCHHELDEN buch, über das ich HIER schon mal berichtet habe] ist außerdem noch unfassbar lecker!
salads don’t satiate? no! bread salads do very well… and moreover the SUMMER PANZANELLA by a recipe of  the sussman brothers [ from the book THIS IS A COOKBOOK i talked about  HERE already] is amazing yummy!

luzia pimpinella BLOG | sommer panzanella brot-salat à la sussman
luzia pimpinella BLOG | sommer panzanella brot-salat à la sussman

große, knusprige croutons in olivenöl geröstet, tomaten, knoblauch, büffel-mozarella und basilikum… eine sommer-offenbarung! das rezept kann ich euch leider hier nicht abdrucken. da müsst leider ins buch luschern oder vielleicht panzanella rezepte googlen. vom jamie oliver gibt es übrigens auch ein super BROTSALAT-rezept!

big, chunky croutons roasted with olive oil, tomatoes, garlic, buffalo mozzarella and basil… manifestation of summer! i’m sorry, i can’t write dorn te recipe here, you will have to peep into the book or maybe do some panzanella google-ing. jamie oliver has a delicious BREAD-SALAD recipe! , too by the way!

luzia pimpinella BLOG | sommer panzanella brot-salat à la sussman

und jetzt bitte das passende wetter zum salat. bitte gleich!

and now bring in the matching weather for this salad. please!

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7 Comments

  • Reply
    Frau Jule
    30. Juni 2013 at 8:06

    sag ich doch! wir brauchen salatwetter!!! brotsalat könnte ich auch mal ausprobieren.

    liebe grüße,

    jule*

  • Reply
    The Boxing Duck
    30. Juni 2013 at 9:56

    Will ich schon ewig ausprobieren und das Buch habe ich mir immer noch nicht angeschafft. Jetzt aber! Beides! Werde berichten. LG Rebekka

  • Reply
    Ina
    30. Juni 2013 at 13:27

    yam yam yam magst du mir nicht schnell eine portion vorbeibringen?

  • Reply
    Susi
    30. Juni 2013 at 19:25

    *schmatz* Brotsalat!! Da könnt ich mich reinlegen!!!
    Zu dieser Jahreszeit steigt unser Olivenöl-Konsum schon deswegen rapide an. ;o)

    LG
    Susi

  • Reply
    BETTI S
    30. Juni 2013 at 22:31

    Liebe Nic,
    Was sind das für fantastische Sandalen, die du trägst?
    Verrätst du es mir? Ich bin nämlich noch auf der Suche, falls wir doch noch Sommer bekommen.
    Liebe Grüsse von Betti

    • Reply
      Nic
      1. Juli 2013 at 12:36

      das sind ganz günstige von "street"

  • Reply
    sarah hausleithner
    1. Juli 2013 at 0:14

    das erste bild sieht so entzückend aus .
    mit brot . sandalen und kochbuch ;)

    wünsch dir eine schöne reise .!
    lg

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