FOODlove | summer panzanella à la sussman brothers

salat macht nicht wirklich satt? pustekuchen! brotsalat schon… und die SUMMER PANZANELLA nach einem rezept von den sussman brüdern [aus dem KOCHHELDEN buch, über das ich HIER schon mal berichtet habe] ist außerdem noch unfassbar lecker!
salads don’t satiate? no! bread salads do very well… and moreover the SUMMER PANZANELLA by a recipe of  the sussman brothers [ from the book THIS IS A COOKBOOK i talked about  HERE already] is amazing yummy!

luzia pimpinella BLOG | sommer panzanella brot-salat à la sussman
luzia pimpinella BLOG | sommer panzanella brot-salat à la sussman

große, knusprige croutons in olivenöl geröstet, tomaten, knoblauch, büffel-mozarella und basilikum… eine sommer-offenbarung! das rezept kann ich euch leider hier nicht abdrucken. da müsst leider ins buch luschern oder vielleicht panzanella rezepte googlen. vom jamie oliver gibt es übrigens auch ein super BROTSALAT-rezept!

big, chunky croutons roasted with olive oil, tomatoes, garlic, buffalo mozzarella and basil… manifestation of summer! i’m sorry, i can’t write dorn te recipe here, you will have to peep into the book or maybe do some panzanella google-ing. jamie oliver has a delicious BREAD-SALAD recipe! , too by the way!

luzia pimpinella BLOG | sommer panzanella brot-salat à la sussman

und jetzt bitte das passende wetter zum salat. bitte gleich!

and now bring in the matching weather for this salad. please!

7 Kommentare

  1. *schmatz* Brotsalat!! Da könnt ich mich reinlegen!!!
    Zu dieser Jahreszeit steigt unser Olivenöl-Konsum schon deswegen rapide an. ;o)

    LG
    Susi

  2. Liebe Nic,
    Was sind das für fantastische Sandalen, die du trägst?
    Verrätst du es mir? Ich bin nämlich noch auf der Suche, falls wir doch noch Sommer bekommen.
    Liebe Grüsse von Betti

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